无锡上可食品有限公司实习

实习报告
 实习是将自己本专业所学知识付诸实践的一个很好的手段，这是每个应届本科文档生所必须经历的。通过近一个月的实习，我深深体会到了工作与学习之间的巨大差异，也通过这一个月的努力，使我熟悉了外贸业务的流程及其具体的实践，为我今后真正踏入外贸领域积累了一定的实践经验。
 2007年4月24号，我来到了无锡上可食品有限公司。事实上，当初选择这家公司实习是源于对巧克力的偏爱，刚到这个公司我就被公司浓郁的巧克力味吸引住了，便下决心在这样的美美的环境中工作。我先简单介绍下我的实习背景。无锡上可食品有限公司是香港胜华高太平洋有限公司在国内投资的港商独资企业，企业占地面积53000平米，建筑面积35000平米，固定资产1亿元人民币，年加工可可豆50000余吨，是国内行业规模最大、加工能力最强的可可加工企业。上可食品出产纯天然高、中 、低脂可可粉、碱化粉、可可液块、可可白脱等全系列可可制品，产品在客户中享有极高的声誉，目前在国内市场达35%以上的占有率。近年来，公司致力于国际中高档产品市场的开发，目前，产品80%以上销往国际市场，纯粹头榨可可白脱畅销美国及欧洲各国，各类可可粉远销东欧、中东、南美、南亚等地区,与一些国外公司建立了稳固的贸易合作关系.上可食品将凭借其雄厚的产品技术优势和生产能力,根据客户的特殊要求,不断地开发新产品,提升产品质量,以满足各个国家客户的不同需求,提高国际市场占有率.为使产品在国际国内市场上更具竞争力，公司正投入巨资打造全新生产基地，拟全套引进先进的可可加工线，用一流的设备、一流的管理，为多年与我们真诚合作的客房提供一流的产品、一流的服务，让可可这枝“泊来之花”在古老的土地上开放得更艳丽芬芳。能够在这样的公司实习是一个很好的锻炼自己的机会。
 实习第一天，我六点就起了床，准备好需要的物品坐上公交车去公司。第一天去工作，心里难免有点紧张的，想到要到一个全新的环境中去，我暗暗在心里给自己打气，准备怀着虚心的态度去做好自己该做的事。刚到公司，我正好碰到面试我的人事部主任，便微笑着跟她打了招呼。随后李主任领我去了国际贸易部，我的职位是国际贸易部长助理（其实老板招的是国际贸易业务员，可不知到怎么就成了国贸部长助理了）。见过两位部长，也跟周围的同事微笑地打了招呼，尽管有些资格老的同事看都看我一眼，但是我座位周围几个年轻的同事对我善意地笑了，使我感到不那么的紧张。刚来第一天，任务是熟悉环境。部长也没给我什么任务，那我就只能自己给自己安排，我尽量记住部门里同事的名字，因为搞好人际关系是第一步，然后就看看公司的资料，比如公司的简介、公司的产品等等，外贸实习自然首要的是要了解要出口的产品，这是接触客户的基础。所以我第一天基本都是自主学习，了解产品。幸运的一点是公司有个比我大两岁的女孩人很好，吃饭什么都会叫上我，让初来乍到的我感受到了温暖和安慰。我的座位是在部长座位的前面，刚开始有点被监视的感觉，呵呵。后来听部长在打电话，哇，是用英语讲的，心里就有点虚了，英语虽说过了六级，可是口语自从上大学以来就没怎么练过，让我马上接见外国客户的话，真有点想流汗了，嘿嘿，心里开始佩服我们那个部长了。第一天下来的感受就是要尽快跟同事熟悉起来，了解我的工作职责，然后要好好提高我的口语！
 在我实习初期，分配给我的任务不是很多。我学的是电子商务，事实上跟国际贸易差异还是挺大的，远没有国贸专业学的多，而且说实话电子商务比较宽泛，不好找工作，所以我应聘的时候都是打着国际经贸学院的旗号，好在我曾在国际物流公司接受过四天培训，学了很多外贸相关知识，尤其是单证，因此我来上可的国贸部接触到一些外贸术语，进口单证，出口单证，感觉上都不难（在这里真的要感谢阿杜给我们上的《国际电子商务》，对我帮助很大，不管是国际物流还是国际贸易都是适用的）。只是部长就是没给我任务，也没教我具体操作（这个是可以理解的，都教会你了，他们吃什么），所以我只能靠我自己，不教我的我自己看同事自己学，平时让我复印，扫描,跑银行,我都会认真的做。我很主动的要事情做,因为干坐着不知道干嘛真的很郁闷。办公室里人与人都不讲话,每天笑我的笑脸都快僵硬掉了. 在这段时间学会了一些比较琐碎的事情，但确实体会到了工作的辛酸，觉得自己在学校所学的专业知识严重不足。我是喜欢外贸的，很想把它做好，外贸业务是极具挑战的一个工作，有的人8个月才接到第一笔定单，而有的人3个月就接到第一笔，就如部长。所以说这其中蕴涵的技巧知识，方法经验都太多太多了。我所要做的就是巩固的我的专业知识，积累经验，这是从事外贸行业必须具备的。
 已经实习了快半个月了，除了完成一些繁琐的小事，最大的收获就是英语进步了点。每天对着一些单证，还有公司老板交给我的翻译任务，在不断的查字典过程中对于英语自然是有帮助的，也总结出了在同事不教你的情况下学习外贸的方法。首先，在实习之前，一定要对外贸基础知识有个大致的了解，至少要熟悉整个外贸流程吧，比如说知道一些常用的单据、贸易术语的概念。这个就减少了在初次接触时的难度。其次，要懂得在别人不教你的情况下得到经验。主动向同事找事情做（无论多么小的事），一般出口的环节如单证、报关、报检，都会有专人负责，常去转转看看资料有助更好的理解外贸的流程。现在的时代是信息时代，外贸部门每人都有一台电脑，遇到一些术语或是难以理解的知识点就打开“百度知道”或着外贸论坛等，就可以自行解决疑难。另外，要用心观察，比如同事在打电话的时候可以听下是如何与客户沟通的，怎么样跟外国人交流，怎么做单证等等。最后，我觉得实习中最重要的是一定要抱着谦虚的态度，每天微笑面对每个人，即使是有的同事不友善也不要不开心，因为只要你待人真诚就够了。在我实习了10天 的时候，部长找我谈话了，说看见我帮忙整理公司资料，觉得我表现不错（可能是被我的真诚感动了，嘿嘿），还说如果我想在公司呆下去，也想做外贸业务的话就会给我安排事做，先做部长助理，等熟悉各种相关工作后再转向业务。真的是有付出就会有回报，工作是这样，人际关系也是这样，怀着真诚的心就可以交到很好的朋友，常听人说社会险恶，出去小心，但我还是愿意把它想象得美好，真诚地待人很重要。
 实习快结束的时候，我心里也在想着要不要继续在这个公司呆下去。我当时的初衷是由于巧克力的吸引，现在看来，总体上公司实力还不错，但还不是我最理想的工作，呆不呆已经不重要了，重要的是习有所获。
 为期一个月的实习结束了，回想起这一个月的生活，可以用艰辛来形容，一个学生要转变成一个职员，在新的环境里生活，还要面对新的人际关系，时刻要很好的表现自己，这些都不容易。关键还是适应与习惯吧，还好我坚持了下来，说明我已经适应了环境，而且做好自己本分的事，也学到了书本上没有的知识，可以说我的实习成功了，要是说有什么需要改进的地方的话那就是还要不断充实自己的外贸知识，积累丰富的实践经验，才能更好的发挥自己的价值。

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