论文编号:GGGL054 论文字数:7499 附开题报告(此论文为公共事业管理专业毕业论文下载)查看公共事业管理毕业论文专题摘要网络餐饮从2013年开始萌芽,近几年来整体爆发式增长。为了规范网络餐饮服务,保证人民群众的饮食安全,引导网络餐饮的健康持续发展,食品药品监管总局经研究专门制定了《网络食品安全违法行为查处办..
论文编号:GGGL054 论文字数:7499 附开题报告 (此论文为公共事业管理专业毕业论文下载)查看公共事业管理毕业论文专题 摘要 网络餐饮从2013年开始萌芽,近几年来整体爆发式增长。为了规范网络餐饮服务,保证人民群众的饮食安全,引导网络餐饮的健康持续发展,食品药品监管总局经研究专门制定了《网络食品安全违法行为查处办法》( 国家食品药品监督管理总局令第27号)和《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》( 国家食品药品监督管理总局令第36号),对网络餐饮服务主体的责任义务及监管做出了初步的规定,该《办法》于2018年1月1日正式执行。如今《办法》已执行一年多,作公共政策,其对网络餐饮的影响怎样? 本文将从网络餐饮的现状入手,对《网络食品安全违法行为查处办法》和《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》进行相应的解读,通过《办法》的执行情况从而分析公共政策对网络餐饮的影响力。 关键词 网络餐饮;食品安全;食品监管;公共政策;法规 目 录 摘要 I 一、我国网络餐饮的发展现状 2 (一)网络餐饮迅猛发展,行业规模不断扩大 2 (二)网络餐饮的现有模式 2 (三)网络餐饮的优点 2 (四)网络餐饮的现存问题 3 1.责任落实的问题 4 2.食品质量安全的问题 4 3.信息安全的问题 4 4.监管的问题 4 二、《网络食品安全违法行为查处办法》和《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》的出台和执行 5 (一)《办法》出台背景 5 (二)《办法》相关法规的解读 5 1.对网络餐饮服务第三方平台提供者的要求 5 2.对入网餐饮服务提供者的要求 6 3.对送餐人员和送餐过程的要求 7 (三)各地对《办法》执行情况 7 三、公共政策的影响力分析 8 (一)市场导向性 8 (二)对网络餐饮的制约性 8 (三)对网络餐饮市场的监管作用 8 (四)促进网络餐饮的发展 9 参考文献 10 致谢 11 公共政策对网络餐饮影响力的研究相关论文 |
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