品牌乳制品的挫折盈利能力之路——以伊利乳业为例

中文摘要

特别对于奶制品企业而言，在经历2008年三聚氰胺事件过后，许多购买奶制品的人们更多的倾向于购买国外产品，对本国的产生了很大程度的怀疑，种种因素导致了中国很多的企业面临倒闭的风险。盈利能力与质量分析就在其中担任了很重要的角色，是一个公司能否获得利润最直接的表现方式。盈利能力,也就是指一个公司能够获得利润的实力。其中的最为关键的要属利润，这是所有人都会关心的问题。利润率越高，公司运作能力越强;利润率越低，公司运作能力越差。当然，其中的盈利能力是公司财务报告中的一个重要因素。它能够使公司管理人员及时发现企业当中存在的一些问题，从而来提高财务运作效率。因此，企业盈利能力分析十分重要。本文以伊利乳业为例，分析了2013年至2017年财务数据的盈利能力，发现企业的盈利能力之路并没有一帆风顺。从中我们发现了经营过程中存在的不足，并提出了相关的建议，以改善公司的运营情况。

关键词：伊利乳业；盈利能力；盈利能力指标

目录

绪论1

一、 伊利乳业盈利能力分析1

（一） 公司概况及行业环境1

1． 公司概况介绍1

2． 行业环境分析2

（二） 盈利能力分析3

1． 营业利润率3

2． 销售毛利率4

3． 销售净利率5

4． 成本费用利润率6

二、 盈利能力评价及对策建议9

（一） 盈利能力评价9

1． 成本控制9

2． 市场风险9

3． 财务管理9

（二） 对策建议s9

1． 加强成本控制9

2． 提高企业的销售能力10

3． 强化企业财务管理10

三、 结论10

（一） 伊利乳业盈利能力受成本及品牌影响较大10

（二） 受国家政策的影响，企业发展前景看好11

参考文献12