论我国食品安全监管制度的完善

目  录

内容摘要 1

引  言 2

一、当前我国食品安全的现状 2

（一）食品安全的相关概念 2

（二）食品安全现状 3

二、引发我国食品安全问题的原因 3

（一）来自工农业方面的原因 3

（二）环境污染及假冒伪劣产品 4

（三）食品安全监管不力 5

（四）政府部门太被动 5

三、我国食品安全法律规制手段的漏洞 5

（一）监管体系的不协调性 5

（二）法律体系的不健全性 6

（三）标准体系的不完善性 6

（四）检测机构的不适应性 6

（五）普法体系的滞后性 6

四、弥补法律规制方面的漏洞的措施 7

（二）完善食品安全法律法规体系 7

（四）建立食品安全信息网络 9

五、总结 9

结束语 10

参考文献 10

论我国食品安全监管制度的完善

内容摘要：民以食为天，食品对人们的身体健康产生重要影响，关系到广大群众的生命安全问题。如今，人类社会已经进入了一个崭新的时代，生产力水平较高、科技文化发达，同时经济也更加繁荣，信息间的交流也更为频繁。伴随着科学技术的持续进步，我国在满足人们关于食品数量需求的同时，食品的安全问题也逐渐引起人们的重视，网络曝光较多的食品安排问题，包括餐桌污染、食品中毒等，对于人们生活水平的提高产生重大影响，对群众的身体健康与生命安全产生威胁。食品安全方面的问题逐渐发展成为如今的热点话题。文章首先论述了我国食品安全现状，结合食品安全存在的问题以及问题产生原因进行分析，望能够辅助解决食品安全问题。

关键词：食品安全；现状；漏洞；法律规制