我国健全食品安全监管法律制度和体系的现实意义

一、 食品安全及其监管法律制度理论基础

（一） 食品安全的界定

（二） “食品安全监管”的界定

二、 我国食品安全监管法律制度与体系存在的问题

（一）我国食品安全监管法律体系存在的问题

（二）我国食品安全监管具体法律制度存在的问题

（三）我国食品安全社会监督存在的问题

三、 健全食品安全监管法律制度和体系的建议

（一）完善食品安全监管法律体系

（二）及时更新食品安全标准，弥补食品标准的空白

（三）推进食品安全标准的国际化进程

（四）发挥新闻媒体的监督作用

四、 我国健全食品安全监管法律制度和体系的现实意义

（一）促进食品市场竞争活动的公平

（二）保持食品市场运行的秩序

结论

参考文献

内 容 摘 要

近年来，我国发生了多起由于质量问题引起的重大食品安全事故，食品安全频频出问题对身体健康、社会稳定和国内经济发展造成恶劣影响，也在警戒我们重视这方面的问题。正因为我国的食品安全监管法律制度与体系尚不完整、很多相关的法律条文责任规定不明确。所以对食品安全从生产到消费的各环节监管不到位。因此本文提出了将预防性原则作为食品安全立法的基本原则，完善食品安全法律体系，设立专门性法律。同时完善风险评估，食品安全标准，食品召回和信息公开制度，通过提高社会公众在食品监管中的参与度，营造社会共治的良好氛围等建议，对促进我国食品安全的健康发展有着重要的现实意义。

【关键词】：食品安全、食品监管、食品安全法