论文编号:GC583 论文字数:9132高校餐饮企业文化建设探讨——以浙大玉泉餐饮中心为例摘 要企业文化是经济意义与文化意义的融合,是以企业整体价值观为核心的行为规范的总和。高校餐饮企业文化既有企业文化的共性,但又有其特殊性。目前国内外对企业文化的研究种类比较多,但理论研究多,实践总结少,涉及到高校餐饮企业..
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