O2O模式下生鲜产品营销策略探析——以盒马鲜生为例

中文摘要

随着互联网的遍及和人们对更高生存品质的寻求，生鲜电商在人们的生涯中越来越重要。目前国内的生鲜电商首要是有四大商业模式，：综合型电商、垂直型电商、物流企业和线下超市。纯电子商务零售业获取客户的成本越来越高，实体零售业已开始在结构上复苏。信息技术的广泛应用和立异降生了一种新的零售模式——“新零售”，也就是说，降生了毗连线上和线下的零售模式。对于新零售店，不得不提到最近比较火爆的盒马鲜生。新零售本身就是线上和线下体验与当代物流相结合的新零售模式。盒马鲜生是新零售模式下的典范代表，本文以上海盒马鲜生为例，经由对盒马鲜生新零售模式的分析和评价，研究了020的发展模式，对该模式的成功经验和营销问题，建议今后如何进行新零售，促进传统零售企业的转型，以及020模式对生鲜产品的开发提供了参考建议。

关键词：O2O模式；生鲜产品；营销策略

目录

一、 引言1

二、 O2O模式概述1

（一） O2O模式概念1

（二） O2O模式特点1

1． 地域性1

2． 轻物流1

3． 支付方式灵活1

4． 改善用户体验1

三、 O2O模式下生鲜食品营销现状与问题分析2

（一） O2O模式下生鲜产品营销现状2

1． 市场规模越来越大2

2． 市场有广泛的发展前景2

（二） O2O模式下生鲜食品营销问题3

1． 市场定位不清晰3

2． 产品同质化严重4

3． 价格不合理4

4． 渠道范围狭窄4

5． 促销手段落后4

四、 O2O模式下盒马鲜生营销成功案例分析4

（一） 盒马鲜生概况4

（二） O2O模式下盒马鲜生营销成功经验4

1． 市场定位清晰4

2． 产品线丰富5

3． 线下拉动线上消费5

五、 O2O模式下生鲜食品营销对策与建议5

（一） 准确市场定位5

1． 市场细分5

2． 目标市场选择与市场定位5

（二） 产品策略6

1． 建立产品特色6

2． 注重品牌建设6

（三） 价格策略6

1． 成本导向定价6

2． 竞争导向定价6

（四） 渠道策略6

1． 注重线下渠道6

2． 加强线上线下结合6

（五） 促销策略7

1． 人员促销7

2． 广告促销7

3． 公关促销7

4． 营业推广7

六、 结语7

参考文献8