中国连锁超市经营战略研究——以永辉超市为例

内 容 摘 要

连锁超市经营战略管理是企业战略管理研究的一个极为重要的话题。在当前新的发展形式下，如何提升我国连锁超市的经营效率，满足消费者需求的的同时创造社会效益是连锁超市经营战略研究的重要话题。本文以永辉超市作为本土连锁超市的代表，通过了解永辉超市当面所实行的战略，分析永辉超市在战略实行中所遇到的问题，最后给出相关的解决措施。并结合当前新零售发展态势，对我国零售行业进行分析。这对于重新审视零售行业、提高零售业效益、满足消费者需求具有重要作用。

[关键词]：战略管理；  永辉超市；  新零售；  生鲜

目   录

1绪论3

2连锁超市经营战略概况3

2.1连锁超市的概念3

2.2连锁超市经营战略的分类4

2.2.1成本领先战略4

2.2.2差异化战略4

2.2.3后向一体化战略4

2.2.4战略联盟5

3永辉超市的经营现状概述5

3.1永辉超市的发展概况5

3.2永辉超市的经营战略概况5

3.2.1结合当地特色，深入本土化经营5

3.2.2深耕生鲜业务引流的战略6

3.2.3建立品牌知名度，规模性扩张的战略7

3.2.4建立战略联盟，打造线上线下零售渠道的战略7

4永辉超市现行经营战略存在的问题8

4.1门店管理参差不齐，门店经营标准化不足8

4.2人才管理制度不健全，培训体制不完善9

4.3营销方式较传统，没有多元化的营销手段10

4.4缺乏强有力企业文化10

5永辉超市经营战略存在问题的解决对策11

5.1建立标准化管理体系，提高门店运营效率11

5.2创新人才培养机制，重建人才激励计划11

5.3进行消费者行为分析，建立多元化的营销模式12

5.4构建优秀企业文化，增强员工的凝聚力13

6.结论13

参考文献13