XCLW90208 盒马鲜生生鲜经营发展分析1.引言…………………………………………………………………………12.盒马鲜生发展概况…………………………………………………………13.盒马鲜生经营特点…………………………………………………………23.1快速配送………………………………………………………………23.2推出线上SOS..
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XCLW90208 盒马鲜生生鲜经营发展分析 1.引言…………………………………………………………………………1 2.盒马鲜生发展概况…………………………………………………………1 3.盒马鲜生经营特点…………………………………………………………2 3.1快速配送………………………………………………………………2 3.2推出线上SOS频道……………………………………………………2 3.3价格优势………………………………………………………………3 3.4人性化服务……………………………………………………………3 4.盒马鲜生生鲜发展现状……………………………………………………4 5.盒马鲜生生鲜存在的问题及原因分析…………………………………… 5 5.1生鲜运作成本问题……………………………………………………6 5.2生鲜品质保障问题……………………………………………………6 5.3生鲜经营损耗问题……………………………………………………7 5.4生鲜竞争加剧问题……………………………………………………7 5.5生鲜人员素质缺失问题………………………………………………7 6.盒马鲜生生鲜经营对策……………………………………………………8 6.1加强生鲜食品安全保障制度…………………………………………8 6.2低成本、低损耗………………………………………………………8 6.3注重人员素质培养……………………………………………………8 6.4加强本企业核心竞争力………………………………………………9 7.未来发展建议………………………………………………………………9 7.1市场调研………………………………………………………………9 7.2定期回访………………………………………………………………10 7.3优惠活动开展…………………………………………………………10 8.结论…………………………………………………………………………11 文献
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