酒店员工频繁跳槽的探讨

[摘 要]人力资本是企业首要的资本。随着科技的发展，企业员工对企业的价值越来越大，尤其是其中一些优秀的人才，他们甚至会影响到企业的发展方向和命运。对于21世纪劳动密集型的酒店业而言，员工的作用更应受到关注。日本管理大师松下幸之助在管理中就从不放弃人事、资金预算和会计的中央控制权，而且把一致、和谐的人事政策看成是三个最重要的管理工具之首。为了获得相对一致的高质量服务产出，酒店要能够吸引和留住优秀的员工。尽管员工对酒店起着重要的作用，酒店业却普遍存在着员工流动十分频繁的现象，这是酒店管理者普遍关注的一个问题。 针对目前酒店员工流失这一严重现象，在科学分析造成酒店员工流失的各方面原因的基础上，设计、实施相应的对策，完善培训机制，采用科学人本管理，健全酒店激励机制，感情管理，建立一个公平、公正的绩效评估体系和选拔制度，抑制酒店员工的流失。

[关键词] 员工流失, 激励机制, 人本管理

目录

一、我国酒店业员工频繁跳槽带来的影响 2

（一）、酒店管理质量和服务质量下降 2

（二）、酒店客源的部分流失和市场份额的减少 2

（三）、经营管理成本上涨 2

（四）、丧失部分竞争优势 2

二、 针对我国酒店业员工频繁跳槽现象的原因分析 3

（一）、工作压力大 3

（二）、酒店用人环境不利于员工个人的发展、员工看不到希望 3

（三）、酒店激励机制不合理 4

（四）、酒店用人制度不健全 4

（四）、职业上的不稳定感 4

三、针对我国酒店业员工频繁跳槽现象的对策分析 5

（一）、人本管理 情感留人 5

（二）、完善培训机制 5

（三）、 建立有效的激励机制 6

1、 运用激励机制要把握最佳时机 6

2、创造公平竞争环境 6

3、物质激励与精神激励相结合、正负激励相结合 6

4、激励方式注重因人而异，短期激励和长期激励相结合 6

（三）、建立一个公平、公正的绩效评估体系和选拔制度 7

（四）、建立酒店的心理契约 7

结束语 8

参考文献 8