XCLW45725 我国餐饮企业人员流失问题探讨 (4) (字数:7474)中文摘要:本文以当前我国餐饮业服务人员流失的现状、原因分析入手,探讨解决餐饮业服务人员流失的对策,对其进行深入探讨,从而总结出减低员工流失的相关解决措施,以期更好的使餐饮业健康有序的发展。关键词:餐饮业;员工流失;影响因素目录:绪论 …………..
XCLW45725 我国餐饮企业人员流失问题探讨 (4) (字数:7474) 中文摘要: 本文以当前我国餐饮业服务人员流失的现状、原因分析入手,探讨解决餐饮业服务人员流失的对策,对其进行深入探讨,从而总结出减低员工流失的相关解决措施,以期更好的使餐饮业健康有序的发展。 关键词:餐饮业;员工流失;影响因素 目录: 绪论 …………………………………………………………………………………1 一、餐饮企业人力资源现 …………………………………………………………2 (一)餐饮业的含义………………………………………………………………2 (二)餐饮业从业人员人力分类…………………………………………………2 (三)餐饮企业的人力资源现状…………………………………………………2 二、员工流失对酒店、餐饮企业的影响及原因分析………………………………3 (一)员工流失对酒店、餐饮企业的影响………………………………………3 (二)酒店、餐饮企业员工流失的原因分析……………………………………3 三、缓解我国酒店及餐饮企业员工流失问题的对策………………………………5 (一)构建合理的企业文化………………………………………………………5 (二)优化合理的员工薪酬体系和绩效考核体系………………………………5 (三)帮助员工制定个人职业发展计划…………………………………………5 (四)酒店及餐饮企业饭店应该改善员工年龄结构……………………………6 (五)提高服务行业人员社会地位………………………………………………6 (六)增加员工温暖制度…………………………………………………………6 结论…………………………………………………………………………………8 参考文献………………………………………………………………………………9
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