XCLW46276 北京威斯汀酒店服务质量管理问题研究 (字数:6338)中文摘要最近几年,伴随社会经济快速发展,旅游行业受此影响发展速度一度超过以往。各国都对旅游业给予鼓励、支持的态度,并且将发展旅游业作为地方经济发展的重要产业。旅游产业中,酒店业相对于交通客运以及旅游业务,发展速度更快,酒店业存在更加残酷的竞..
XCLW46276 北京威斯汀酒店服务质量管理问题研究 (字数:6338) 中文摘要 最近几年,伴随社会经济快速发展,旅游行业受此影响发展速度一度超过以往。各国都对旅游业给予鼓励、支持的态度,并且将发展旅游业作为地方经济发展的重要产业。旅游产业中,酒店业相对于交通客运以及旅游业务,发展速度更快,酒店业存在更加残酷的竞争,各个酒店纷纷采取提高服务质量的方式,希望以此来应对白热化的市场竞争。各个酒店都将提高市场竞争力作为一项重要工作给予充分的重视。伴随人们物质生活水平的逐步提高,人们希望在酒店住宿的过程中得到更高质量的服务,服务质量影响着消费者的满意度,以及服务型企业的形象和口碑。本文将北京威斯汀酒店作为研究对象,分析提高酒店服务质量的具体方式。 关键词:酒店服务;服务质量;酒店行业 目录 引言1 一、北京威斯汀酒店服务质量管理的现状2 (一)客房服务质量管理现状2 (二)餐饮服务管理现状2 (三)员工管理现状3 二、北京威斯汀酒店服务质量管理存在问题4 (一)服务管理模式不够与时俱进4 (二)餐饮管理者的服务管理水准较低4 (三)员工培训不到位4 三、北京威斯汀酒店服务质量管理的优化对策6 (一)创新酒店服务质量模式6 (二)推行标准化服务和科技含量高的个性化服务6 (三)加强员工培训6 结论8 参考文献9
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