家兴酒店企业文化建设问题研究

中文摘要

酒店竞争力的关键就是这家酒店的企业文化。酒店是一个集消费、生产、经营三元素为一体的企业，每一位要入驻酒店的人都会对该酒店的设施和服务有些许期待，客人的需求越来越高，他们要求精神文化享受的要求越来越精致，它是一个隐形的客户满意度指标，甚至已经超过了在质量、物价方面的竞争。这使得每一个酒店经营者都越来越重视企业文化的建设和独物，力争不被同行业业绩比下去。一般酒店的文化建设包含精神文化建设、物质文化建设、行为文化建设和酒店技术文化建设，本文通过对家兴酒店文化建设来分析一般酒店在双重文化、行为文化和技术设备方面的建设思路。  

关键词：企业文化；酒店文化；竞争力；文化建设

目  录  

一、酒店文化概述1

（一）酒店企业文化的概念1

（二）酒店企业文化的内涵1

（三）酒店企业文化的作用1

二、酒店企业文化建设的重要意义2

（一）酒店企业文化是提高酒店服务质量的重要手段 2

（二）酒店企业文化是增强酒店企业核心竞争力的关键2

（三）酒店企业文化是树立酒店良好品牌的保证2

（四）酒店企业文化有利于培养和提高宾客对酒店品牌的忠诚度3

三、家兴酒店文化层次结构分析3

（一）物质文化层3

（二）行为文化4

（三）规章制度文化4

（四）精细的服务文化4

四、家兴酒店企业文化建设尚存在的问题4

（一）企业文化建设流于形式4

（二）管理者的认识有待进一步提高，缺乏持续改进的动力5

（三）忽视员工在酒店企业文化建设中的主体作用5

(四）酒店忽视员工企业理念的培育5

（五）家兴酒店员工流失率过高，缺乏高素质的酒店行业人才5

五、家兴酒店文化建设发展的建议6

（一）酒店管理者思想需要转型6

（二）加强“以人为本”的企业价值观在酒店的实施6

（三）管理者要加强企业文化的执行力度6

（四）加强酒店文化建设是创造酒店特色的需要6

（五）完善员工的福利待遇6

结论7

参考文献8