XCLW47289 餐饮业基层员工离职率高的成因和对策分析 (字数：10077)中文摘要随着我国经济结构的不断深化，服务业在国民经济中的地位越来越突出。餐饮服务业是其重要组成部分，本文以必胜客为例，主要对餐饮业基层员工离职率高的现象的进行一些调查和研究，分析了餐饮业员工管理中存在的问题及原因，对餐饮行业员工离职率..
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XCLW47289 餐饮业基层员工离职率高的成因和对策分析 (字数：10077) 中文摘要 随着我国经济结构的不断深化，服务业在国民经济中的地位越来越突出。餐饮服务业是其重要组成部分，本文以必胜客为例，主要对餐饮业基层员工离职率高的现象的进行一些调查和研究，分析了餐饮业员工管理中存在的问题及原因，对餐饮行业员工离职率进行分析并提出建议对策。 关键词：餐饮业 基层员工 离职率 目录 一、 绪 论1 （一） 研究背景1 （二） 选题意义2 （三） 研究方法和目的2 二、 餐饮业基层员工离职率高的现状及其对企业的影响3 （一） 餐饮业基层员工离职现状3 （二） 餐饮业基层员工离职对企业的影响3 三、 餐饮业基层员工离职率高的原因分析5 （一） 员工个人因素5 （二） 企业因素5 （三） 工作性质6 四、 降低餐饮企业员工流失率的措施8 （一） 树立“以人为本”的理念8 （二） 从招聘源头抓起9 （三） 完善餐饮企业制度文化10 （四） 完善餐饮企业内部的激励机制10 五、 结论12 参考文献13
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