我国食品安全存在的问题、根源及治理对策的分

XCLW20121  我国食品安全存在的问题、根源及治理对策的分析  (字数：8100)

摘要

食品安全监管一直是社会关注的重点话题，从食品安全危害事件的曝光来看，越来越多的食品安全问题已经成为危害生命安全的重要隐患。对于食品安全问题的研究一直都是学者和专家比较关注的话题，随着社会信息交流的不断丰富，造成食品安全的问题越来越多，尽管食品安全部门不断地更新食品安全检测技术和管理制度，但是食品安全事件依然层出不穷，社会民众对于食品安全生产和食品监管的信心不足、失望居多。本文对于食品安全监督的研究主要是从食品安全和食品安全监管进行分析和研究，对于造成食品安全问题不断出现的深层原因进行分析整理，制度的执行和职能的维护职能束缚人的行为，而社会发展和经济发展的研究却能够从源头上遏制违法犯罪。但是社会的发展瞬息万变，制度的灵活性和有效性往往受到制约，所以在研究的过程中要创新研究思路，另辟蹊径，这样才能真正做到研究社会问题，发现社会问题，解决社会问题。

关键词　食品安全  食品监管  安全监督

目录

摘要 I

一、 我国食品安全的现状及危害 2

（一）我国食品安全的现状 2

（二） 我国食品安全问题的危害 2

二、　我国食品安全问题的成因 4

（一）农业种植、养殖业的源头污染问题严重 4

（二）食品加工中存在食品安全问题严重 4

（三）违法从事食品安全经营活动问题严重 5

（四）食品安全意识淡薄 5

（五）法律法规体系不健全 5

三、食品安全问题的治理对策 8

（一）加强食品安全法及相关刑法的立法完善。 8

（二）调整监管手段，加大食品安全违法行为的处罚力度。 8

（三）严惩渎职犯罪，加大对食品安全事件中政府官员渎职行为的追责力度。 9

（四）鼓励展开公益诉讼，进一步加大惩罚性赔偿力度。 9

四、参考文献 11

致谢 11