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枫桥香榧营销的现状、问题与对策探讨
[摘 要] 本文分析了枫桥香榧的营销现状,提出了营销现状中的一些问题,如价格高、寻找准顾客难、基地集约化经营水平低、宣传缺乏力度等,针对这些问题着重以建立香榧的品牌进行分析探讨,并提出了有效对策:明确产业发展导向、搞好发展规划、开拓创新、创建香榧精品、加强宣传、提高诸暨香榧知名度、旅游互动,加强品牌宣传等。
[关键词]枫桥香榧 品牌宣传 营销
香榧是我国特有的珍贵干果,是诸暨市著名的传统特产,以枫桥香榧闻名中外。诸暨市现有香榧面积10万余亩,百年以上香榧古树4.1万株,并建成了面积为50平方公里的全国惟一的香榧森林公园,香榧年产量700吨左右,年产值近3.5亿元,占全国香榧总产量60%左右,被浙江省农业吉尼斯认定为全省最大的香榧生产县市。目前香榧主产区有80%的榧农和90%的龙头企业采用专业合作社的方式,走上了集约化发展道路。香榧生产已形成产、供、销一条龙的产业链条。目前香榧在市场上以超市销售和集团消费为主,至今,全国各地已有100多家超市中可以找到诸暨香榧的身影。现在,枫桥香榧已成为诸暨农副产业中的支柱产业。本文从香榧的营销现状出发,看到香榧营销现状中的不足,探讨了如何使建立枫桥香榧这个品牌以及宣传枫桥香榧,使枫桥香榧这种珍果畅销国内外。
一、枫桥香榧的营销现状
香榧干果营养丰富,香脆可口,风味独特,老少皆宜,是中国特有的珍稀干果,早在唐代就享有盛誉。诸暨为香榧的主产区,产量历来占全国一半以上,枫桥是自古以来的香榧集散地,“枫桥香榧”起码从清末民初就已叫响。勤劳聪明的诸暨人用数百年的心血和汗水,培育出了“细榧”这一果中奇葩,打造了“枫桥香榧”这块金字招牌,使“枫桥香榧”走出了会稽山麓,驰名于大江南北。
枫桥香榧口味纯正,在同类干果产品中营养价值高,是赠送亲友的好礼品。在诸暨香榧产业是政府大力支持的农副产业之一,香榧产业的发......