论文编号:HG057 论文字数:12913,页数:25
摘 要:本论文以贻贝为原料,它是重要的世界性养殖品种,以紫贻贝产量占有最大,并以新鲜贻贝为主要销售形式,经济效益低。贻贝不但作为传统的滋补食品,且具有较高的营养价值和多种药理功效。文献报道,贻贝及其提取物具有抗氧化、免疫调节、抗肿瘤、降血脂等功能活性。其中,多..
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