论文编号:HG106 论文字数:12481,页数:29
摘要:开展水产品营养成分传统分析方法和现代仪器分析方法的比较研究,建立二者之间的误差修正关系。分别以养殖大黄鱼、虾、贻贝的干货和鲜货做为实验材料。用传统分析方法和仪器检测方法做相同营养成分的测定并研究其差异。有关蛋白质含量、水分含量积脂肪含量的测定,传统的定..
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点击查看关于 水产品 营养 成分 传统 分析 方法 仪器 检测 比较 研究 的相关论文题目 | 2011-03-30 14:55:20【返回顶部】 |