电商时代生鲜农产品供应链成本控制研究

中文摘要

随着电子商务行业的快速发展，以及人们的消费习惯的改变，果蔬和水产品等生鲜农产品也进入了电子商务平台，打破了地域和时间限制，满足了消费者的需求，成为了电子商务行业的“最后一片蓝海”。然而，由于生鲜农产品的独特性，使得生鲜农产品供应链成本居高不下。因此，本文结合了O2O（Online To Offline）模式下生鲜农产品电子商务供应链的特点，分析了生鲜农产品供应链成本的构成，提出了有针对性地成本控制方案。该成本控制方案以作业成本法为核算方法，以标准成本为考核标准，通过重点控制采购成本、物流成本、库存成本来达到降低供应链总成本的目的。最后,以A生鲜电商为例，简要说明了如何将该成本控制方案应用于实践。

关键词：电子商务；生鲜农产品供应链；成本控制

目录

一、 绪论1

（一） 研究背景和意义1

二、 电商模式下生鲜农产品供应链成本控制面临的问题1

（一） 生鲜农产品电子商务供应链模式1

（二） 生鲜农产品电子商务供应链成本构成3

三、 生鲜农产品电子商务供应链成本控制方案设计4

（一） 成本控制方案设计目标与原则4

（二） 成本控制具体方案5

四、 案例分析7

（一） 背景7

（二） A公司供应链成本控制存在的问题7

（三） 成本控制方案的应用8

五、 结束语10

参考文献12