XCLW48360 南京永泰瑞餐饮管理公司成本控制问题探究 (字数:11371)摘 要成本控制是保证成本在预算估计范围内的工作,根据估算对实际成本进行检测,标记实际或潜在偏差,进行预测准备并给出保持成本与目标相符的措施。企业管理者通过影响成本的各种因素,预先建立成本控制目标,由经营者实施一定的预防和调节措施,以实..
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