论文编号:SW127论文字数:16116,页数:37
摘 要:本研究利用明胶、壳聚糖、海藻酸钠、黄原胶等作为微胶囊囊材并分别利用锐孔法、倾注法制备单凝聚以及复凝聚微胶囊。分析了利用枯草芽孢杆菌菌体以及芽孢作为微胶囊芯材的优劣,并且优化了促芽孢培养基。实验分别从微胶囊制备方法、包埋率、机械性能、微胶囊稳定性以及菌体稳..
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