XCLW62634 海底捞-新时代下的服务型营销策略分析本文通过由内到外对海底捞火锅从现状到环境，从市场定位到目标市场，最后结合其营销模式进行分析，从海底捞的营销策略的分析上，得出海底捞火锅的独一无二的成功餐饮营销模式经验与启发。在对海底捞火锅分析的同时，也将这种服务类营销策略分析结果输出，希望可以给后续其..
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XCLW62634 海底捞-新时代下的服务型营销策略分析 本文通过由内到外对海底捞火锅从现状到环境，从市场定位到目标市场，最后结合其营销模式进行分析，从海底捞的营销策略的分析上，得出海底捞火锅的独一无二的成功餐饮营销模式经验与启发。在对海底捞火锅分析的同时，也将这种服务类营销策略分析结果输出，希望可以给后续其他餐饮企业同行一个很好的借鉴模式。 关键词 海底捞火锅 服务营销 顾客与员工 服务细节 营销策略 目 录 摘要 I 引言 1 一、海底捞火锅现状 2 二、海底捞火锅营销环境分析 3 （一）宏观环境分析 3 （二）微观环境分析 3 三、海底捞火锅的市场定位与目标市场 4 （一）市场细分 4 （二）目标市场选择 4 （三）市场定位 4 四、海底捞火锅营销策略分析 5 （一）产品策略 5 （二）定价策略 5 （三）分销策略 5 （四）促销策略 5 五、海底捞的成功经验以及启发 6 （一）成功经验 6 （二）启示 6 结束语 7 参考文献 8 致谢 9
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