餐饮行业微信营销策略研究

今众多餐饮企业都在微信上开启了公共账号， 但是鲜有商家能够非常成功的运营微信。与此同时，本人希望通过对餐饮企业的微信营销现状研究之后，总结出餐饮业微信营销当中存在的问题，并在此基础上提出一些可操作性的建议，将微信营销更好的运用到餐饮企业的网络营销之中，为企业的发展提供一个有效的渠道，由此提升企业的知名度。

本文以餐饮行业为研究背景，通过对比分析、案例分析法，研究微信营销的应用，结合了餐饮业的微信营销现状，分析了目前的餐饮企业微信营销现状和存在的问题：餐饮企业微信营销战略意识薄弱、专业营销人才稀缺、微信营销手段简单、客户关注少及缺乏客户关系管理等等。从而总结出了微信营销在餐饮业运用的一些特点和规律，进而提出了建议与对策，最后结合瑞安本土餐饮微信号作微信营销典型案例分析。

关键词：微信；餐饮业；微信营销

目  录

摘要1

一、绪论3

（一）研究背景3

（二）研究意义3

二、微信及微信营销4

（一）微信及微信营销概念4

（二）微信及微信营销的特点4

三、“姥姥家”微信营销现状及存在的问题5

（一）“姥姥家”微信营销的发展现状5

1.亮点明确，活跃度高，发布内容有价值5

2.拥有庞大的粉丝群5

3.大量的阅读量、转发量5

（三）“姥姥家”微营销存在的问题5

1.推送信息阅读率低5

2.群发消息质量不高5

3.粉丝互动感知度低6

4.客户关注较少6

四、餐饮业微营销存在问题的原因分析7

（一）微信营销战略意识薄弱7

（二）营销人才缺乏7

（三）微信营销手段简单7

（四）缺乏客户关系管理7

五、餐饮业加强微信营销的对策9

（一）加强微信营销战略意识9

（二）重视营销人才投入10

（三）优化微信营销组合10

（四）吸引顾客关注，培养潜在客户11

（五）优化客户关系管理12

结束语13

参考文献14

致谢15