论文编号:SP131论文字数:9740,页数:32
摘 要:聚赖氨酸(PL)是一种含有25~30个赖氨酸残基的同型单体聚合物。由赖氨酸残基通过 -羧基和 -氨基形成的酰胺键连接而成,具有广谱抑菌性。乳酸链球菌素(Nisin)称乳酸链球菌肽或乳链菌素,是由34个氨基酸组成能抑制大部分革兰氏阳性菌及其芽孢的生长和繁殖的抗菌素。纳他霉素(..
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