论文编号:SP095论文字数:10477,页数:20
摘 要:随着消费者对食品品质和保藏期要求的提高,以及环保意识的增强,以天然生物材料制成的可食性包装膜逐渐成为研究的热点。可食性膜是指由可食性材料形成的复合膜,它主要由脂质、蛋白质和多糖等天然大分子物质构成。作为新型的食品包装,具有多种良好特性,且种类多样,可根..
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