范文编号：YaoX212 范文字数:4425目 录黄酮类化合物简介黄酮类化合物的定义黄酮类化合物的种类黄酮类化合物对人体的作用及其药用价值黄酮类化合物的测定方法概述含黄芩制剂中黄酮类化合物的测定实例小结黄酮类化合物简介黄酮类化合物的定义黄酮类化合物（英文名flavonoids）是一类存在于自然界的、具有2-苯基色原酮（fl..
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范文编号：YaoX212 范文字数:4425 目 录 黄酮类化合物简介 黄酮类化合物的定义 黄酮类化合物的种类 黄酮类化合物对人体的作用及其药用价值 黄酮类化合物的测定方法概述 含黄芩制剂中黄酮类化合物的测定实例 小结 黄酮类化合物简介 黄酮类化合物的定义 黄酮类化合物（英文名flavonoids）是一类存在于自然界的、具有2-苯基色原酮（flavone）结构的化合物。它们分子中有一个酮式羰基，第一位上的氧原子具碱性，能与强酸成盐，其羟基衍生物多具黄色，故又称黄碱素或黄酮。 黄酮类化合物的种类 黄酮类化合物可分为下列几类：黄酮和黄酮醇；黄烷酮（又称二氢黄酮）和黄烷酮醇（又称二氢黄酮醇）；异黄酮；异黄烷酮（又称二氢异黄酮）；查耳酮；二氢查耳酮；橙酮（又称澳咔）；黄烷和黄烷醇；黄烷二醇（3，4）（又称白花色苷元）。
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