铁皮石斛多糖提取工艺研究 (2)

摘要

目的：了解铁皮石斛中多糖组成、理化性质与药理作用，确定铁皮石斛中更多提取的最优提取方法。方法：采用L16（45）正交试验，考察水倍数、提取次数、超声时间对铁皮石斛多糖的提取的影响，并采用苯酚-硫酸法测定多糖含量，获得铁皮石斛的最佳提取工艺。结果：所考察的因素中，铁皮石斛多糖提取影响程度为：水倍数>超声时间>提取次数。铁皮石斛提取多糖最佳条件为A3B4C3，超声时间为40min、加入水倍数为30、提取次数为4次。结论：用超声波法提取的铁皮石斛多糖与其他方法相比最简单，很大程度节省溶剂和时间，提取多糖含量效率也极高，这为铁皮石斛多糖的提取方法提供了一定的基础。

关键词　  多糖；提取；正交试验法

目录

摘要 I

第1章 石斛多糖的简介 2

1.1 石斛多糖的组成及其理化性质 2

1.2 石斛多糖的药理作用 2

1.3 石斛多糖提取方法 3

1.3.1 单一水提法 3

1.3.2 超声波提取法 3

1.3.3 微波提取法 3

1.3.4 酶提取法 3

1.3.5 超临界CO2萃取法 3

1.3.6 超滤法 4

第2章 材料仪器 5

2.1 材料和试剂 5

2.2 实验仪器设备 5

2.2.1 葡萄糖标准曲线的制作 1

2.2.2 重复性实验 2

2.2.3 精密度实验 2

2.2.4 稳定性实验 2

第3章 实验结果与分析 3

3.1 最大吸收波长的选择结果 3

3.2 葡萄糖标准曲 3

表 32 各浓度葡萄糖糖对照品溶液的吸光度 3

3.3 铁皮石斛多糖提取正交试验结果 4

3.4 重复性实验结果 5

3.5 精密度实验结果 5

3.6 稳定性试验结果 5

第4章 结论 6

参考文献 7

致 谢 9