毛花猕猴桃根中有效成分的提取工艺研究

摘要

目的：用乙醇为溶剂，通过不同方法提取毛花猕猴桃根，为毛花猕猴桃根有效成分的工艺筛选提供基础以及对毛花猕猴桃根中乙醇部位的黄酮进行测定。方法：用乙醇为溶剂，通过渗漉法提取、超声法提取得到毛花猕猴桃根的浸膏，对乙醇提取物采用紫外分光光度法测定其中的总黄酮含量。结果：毛花猕猴桃根中乙醇渗漉提取的浸膏中总黄酮的含量为10.15%，乙醇超声提取的浸膏中总黄酮的含量为13%。结论:毛花猕猴桃根用乙醇为溶剂提取时，超声提取法比渗漉法更适用于提取总黄酮，这有利于毛花猕猴桃根中有效成分的进一步分离。

关键词：毛花猕猴桃根；渗漉；超声；总黄酮

目录

摘要…………………………………………………………………………………Ⅰ

引言…………………………………………………………………………………1

第1章 实验原料与实验器材 2

1.1. 实验原料 2

1.2. 实验器材 2

第2章 实验方法 3

2.1. 乙醇滲漉提取 3

2.2. 乙醇超声提取 3

2.3. 总黄酮的含量测定 3

2.3.1. 溶液的配制 3

2.3.2. 标准曲线测定 4

2.3.3. 毛花猕猴桃根中总黄酮的含量测定 4

第3章 实验结果 5

3.1. 提取方法对浸膏得率的影响 5

3.2. 总黄酮的含量测定 5

3.2.1. 芦丁标准曲线 5

3.2.2. 供试品中总黄酮含量的计算 6

第4章 讨论 7

第5章 展望 8

参考文献 9

致谢 11