科学化养护中药材的应用研究

摘要

中国医药学已有数千年历史，它是人们长期同疾病作斗争的经验总结，也是中华人民宝贵的财富，在我国中药材的种类繁多,其化学成分和性质也都各异。随着社会的发展，如今中药材经营规模日益扩大，具有一次采集全年使用、一地生产全国供应、一年采收多年使用等特点。大多数中药材在生产、采收、加工、运输尤其是储藏的过程中,如果单单使用传统的养护方法(如晾晒法、吸潮法等)因其受环境因素影响较大，是无法满足当代市场需求的。条件简陋和技术不成熟,再加上没有科学化的养护,中药材在自身和外界因素的相互作用下,极易出现霉变、走油、风化、变色、虫蛀现象,不仅影响中药材的品质、安全性和有效性,也造成了严重的药材浪费和经济损失,甚至威胁人们的健康和生命安全。那如何保持中药材原有的品质，确保治疗效果呢。人们在尝试解决这个问题的过程中，研究出了许多较新型的养护技术，那传统养护技术与新型养护技术该如何共存，这就需要我们根据不同类型的药材，不同情况，进行科学化的养护。下面我将会对中药材为什么要科学化养护和常用的传统养护技术与较新型的养护技术特点进行论述。

关键词　中药材  科学养护   保持品质   确保疗效

目录

摘要 I

第1章 中药材养护为什么要科学化 2

1.1科学化中药养护是社会发展的需求 2

1.2科学化中药养护是企业现代化管理和实施GSP的需求 2

1.3科学化中药养护是保护中药材活性成分的需求 2

第2章 传统中药贮藏养护技术 3

2.1 清洁养护技术 3

2.2 密封养护技术 3

2.3 对抗同贮养护技术 3

2.4 干燥养护技术 3

2.4.1 摊晾法 3

2.4.2 木炭干燥法 4

2.4.3 石灰干燥法 4

2.4.4 地窖贮藏法 4

第3章 现代中药材养护技术 5

3.1 低温养护技术 5

3.2 气调养护技术 5

3.3 远红外线干燥技术 5

3.4 射线辐照养护技术 6

3.5 蒸汽灭菌法 7

3.6 包装防霉法 7

第4章 轻微变异中药的整治方法 8

总结与展望 9

参考文献 10

致谢 11