中药材石斛有效成分与药理作用的研究

摘要

铁皮石斛是滋阴补益的名贵药用植物，在治疗和日常保健中应用广泛。由于野生资源的匮乏和价格昂贵等原因，导致市场上的铁皮石斛良莠不齐，掺假严重。随着人工栽培技术的日益成熟，铁皮石斛资源匮乏的问题逐步得到解决。近10年，国内外对其组织培养、种植栽培、鉴别和质量控制、化学成分、药理作用和临床应用等方面进行了大量深入研究。本文主要从铁皮石斛拉丁学名、商品、资源现状、质量评价和遗传多样性等方面综述铁皮石斛的资源情况；对已发现的多糖、氨基酸、微量元素、菲类、联苄类、酚酸类和生物碱等类型的化学成分和提高免疫、抗肿瘤、抗衰老、降血糖和降血压等药理作用进行系统综述，为铁皮石斛化学成分与生物活性的研究，以及开发有药用价值的天然产物，提供科学依据和理论基础。

关键词　铁皮石斛；化学成分；药理作用

目录

1 绪论 1

1.1 研究背景 1

1.2 研究意义 1

2 石斛概述 2

2.1 石斛的药用基源 2

2.1 铁石斛的种属和拉丁学名 2

2.3 铁皮石斛资源现状 2

2.4 铁皮石斛的质量评价 3

3 化学成分 4

3.1 多糖 4

3.2 菲类和联苄类化合物 4

3.3 氨基酸 5

3.4 微量元素 5

3.5 木脂素类 6

3.6 酚酸类 6

3.7 苯丙素类 6

3.8 其他化合物 6

4 药理作用 7

4.1 增强机体免疫力 7

4.2 抗肿瘤 7

4.3 降血糖 8

4.4 抗氧化 8

4.5 抗肝损伤作用 9

3.5 其他药理作用 9

5 结论与展望 11

参考文献 12

致谢 15