石斛的栽培、功效和质量分析

摘要

石斛为兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛、或流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。因为绝大部分的人们对于石斛的栽培，功效等只是片面了解，所以本文对石斛的人工栽培方法，栽培方法存在的问题，石斛的不同功效，以及不同用的检测方法对石斛的质量进行了分析和不同干燥方法对石斛的影响及其对适宜的人群做了相应的调查研究。石斛类集补血、精、津于一身，能有效改善和提升人体精、气、神，使人精力充沛、精神抖擞；从而促进血液循环，增强心脏功能；促进肠胃蠕动，增强消化功能；提高人体免疫力，石斛多糖具有增强T细胞及巨噬细胞免疫活性的作用，铁皮石斛多糖具有促毛发的作用应该加强资源保护，加强引种驯化和栽培技术，使石斛得到有效的保护利用。

关键词　石斛 栽培方法 功效 质量分析

目录

摘要 I

第1章 石斛的栽培技术 3

1.1 繁殖技术 3

1.2 附主选择与选地整地 3

第2章 石斛的田间管理 5

2.1 田间管理 5

2.2 石斛的防病虫害防治 5

第3章 石斛的采收和初加工 7

3.1 采收 7

3.2 鲜石斛加工 7

3.3 干石斛加工 7

第4章 目前存在的问题 8

4.1 资源破坏严重 8

4.2 种源供应困难 8

4.3 生产产量少，难以满足市场需求 8

第5章 石斛的功效和作用 9

5.1 功效 9

5.2 适应人群 9

第6章 石斛的质量分析 10

6.1 概念 10

6.2 不同检测方法测定不同石斛的化学成分，方法如下： 10

第7章 干燥方法对铁皮石斛质量的影响 11

7.1 自然晒干 11

7.2 烘箱烘干 11

7.3 真空干燥 11

7.4 微波干燥 11

参考文献 12

致谢 13