超氧化物歧化酶的药理活性及应用现状

摘要

超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD )是一种具有酸性的金属酶,广泛存在于所有生物的体内,SOD根据不同的金属种类,一般可以分为以下三种：位于胞浆的铜锌 SOD(Cu,Zn-SOD),位于线粒体的锰SOD(Mn-SOD),分泌到胞外的铁 SOD(Fe-SOD)。SOD是所有生物肌体内极为重要的抗氧化酶,主要功能在于可以清除超氧阴离子自由基,对该自由基具有超级强力的清除效果,能够有效延缓肌体衰老,降低和防止生物肌体大分子的损伤。虽然,从活性来看,SOD存在单一性和稳定性,但由于其分布与种类不同,使得药理作用逐渐呈现出多元化发展趋势,被大量应用于化妆品及药品制作当中,具有极强的适用性。

关键词：超氧化物歧化酶；药理活性；应用现状

Abstract

Superoxide dismutase is a metal with acid enzyme, exists widely in all organisms, according to the different types of metal, generally can be divided into the following three: located in the cytoplasm of copper zinc SOD (Cu, zinc - SOD), located in the mitochondria of manganese SOD (Mn - SOD), secreted the extracellular iron SOD (Fe - SOD).Is an important antioxidant enzymes within all the biology, the main function is to remove superoxide anion free radicals, the free radical has a super strong scavenging effect, can effectively delay ageing, reduce and prevent the damage of biological organism macromolecular.Although, from the point of activity, simplicity and stability, but due to the different distribution and species, makes the pharmacological effects gradually presents the diversified development trend, is widely used in cosmetics and pharmaceuticals production, with strong applicability. 

Key words: Superoxide Dismutase; Pharmacological activities；Application status

目录

摘要 I

引言 1

第1章 超氧化物歧化酶的来源 2

第2章 超氧化物歧化酶的种类、结构和性质 3

2.1 超氧化物歧化酶的种类、结构 3

2.2 超氧化物歧化酶的性质 3

第3章 超氧化物歧化酶的药理作用 …4

3.1 超氧化物歧化酶 对辐射的防护作用 4

3.2 超氧化物歧化酶对糖尿病慢性并发症的作用 4

3.3 超氧化物歧化酶对肺部疾病的作用 5

3.4 超氧化物歧化酶对炎症的作用 5

3.5 超氧化物歧化酶对心血管疾病的作用 5

3.6 超氧化物歧化酶对肿瘤的作用 5

3.7 超氧化物歧化酶的免疫调节作用 6

3.8 S超氧化物歧化酶的抗衰老作用 6

第4章 超氧化物歧化酶的应用现状 7

4.1 药物 7

4.2 添加剂 7

4.3 生化试剂 7

4.4 食品 7

第5章 展望 9

参考文献 10

致谢 11