药品生产之微生物发酵药物抗生素生产的一般工序

摘要

抗生素是指在其自身生产活动中产生的，并能在低浓度下选择性地抑制或杀死其他细胞或微生物的物质。但抗生素的来源除了微生物发酵产生外还可以通过化学全合成，化学半合成等方法获得。本文主要讲述的是通过微生物发酵技术生产抗生素的一般生产工序，其实绝大多数抗生素都由微生物次级代谢产生，所以如何运用微生物发酵技术来获得抗生素至关重要。如今通过微生物发酵生产技术生产的抗生素就有200多种，随着生物技术的发展，未来还可以通过重组基因的方法生产更多的抗生素。微生物发酵生产抗生素的最重要的两个步骤就是发酵与提取。通过发酵阶段的培养获得次级代谢产物，但是往往发酵过程中也会产生其他杂质，所以要获得较纯的产物就必须通过提取进一步将杂质除去，分离得到所需的抗生素产物。

关键词　微生物；发酵；提取；抗生素

目录

摘要 I

引言 1

第一章微生物发酵生产抗生素的概况……………………………………………2

1.微生物发酵生产抗生素的历史及发展……………………………………2

第二章微生物发酵生产抗生素的应用及意义………………………………3

2.1微生物发酵生产抗生素在医疗上的应用及意义………………………3

2.2微生物发酵生产抗生素在农业和畜牧业上的应用及意义……………3

2.3抗生素微生物发酵生产抗生素在食品工业中的应用及意义…………3

2.4我国微生物发酵工业的现状………………………………………………4

第三章.微生物发酵生产抗生素的工艺过程……………………5

3.1微生物发酵生产抗生素的一般工工序……………………………………5

3.1.1生产菌种…………………………………………………………………5

3.1.2孢子制备…………………………………………………………………5

3.1.3种子制备…………………………………………………………………5

3.1.4发酵………………………………………………………………………5

3.1.5发酵液的预处理和过滤…………………………………………………6

3.1.6提取和精制………………………………………………………………6

3.1.7成品检验…………………………………………………………………6

3.1.8成品包装…………………………………………………………………6

第四章发酵效价及发酵过程要求……………………………………………7

 4.1发酵效价…………………………………………………………7

4.2发酵产物的合成机制……………………………………………………7

 4.3发酵培养对设备的需求…………………………………………………7

4.4发酵过程的工艺控制……………………………………………………7

第五章提高发酵产物的提取分离纯化水平的对策与措施………………………9

5.1发酵产物分离的特点与过程设计…………………………………………9

5.2沉淀与离心…………………………………………………………………9

5.3过滤与膜分离………………………………………………………………9

5.4萃取与色谱分离…………………………………………………………10

5.5离子交换与吸附…………………………………………………………10

5.6蒸发、结晶与干燥………………………………………………………11

第六章结论…………………………………………………………………………12

参考文献 …………………………………………………………………………13

致谢…………………………………………………………………………………14