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品牌营销与品牌形象管理研究—以星巴克为例
目 录
一、星巴克概况 2
(一)、星巴克起源与发展历程 2
(二)、星巴克经营现状 2
二、星巴克品牌营销策略 2
(一)、星巴克品牌定位和品牌识别 2
(二)、星巴克的体验式营销 2
(三)、星巴克的口碑式营销 3
(四)、星巴克的品牌联盟 3
(五)、星巴克的直营式扩张 3
三、星巴克品牌营销危机 3
(一)、星巴克品牌延伸危机 3
(二)、星巴克品牌扩张危机 4
(三)、星巴克品牌竞争危机 4
四、星巴克品牌营销危机原因分析 5
(一)、星巴克盲目延伸品牌 5
(二)、星巴克贪大求全造成扩张危机 5
(三)、星巴克品牌创新乏力 5
五、星巴克品牌危机应对策略 5
(一)、正确延伸品牌,保持品牌战略的统一 5
(二)、严防品牌过度扩张,保证品牌战略的核心价值 6
(三)、正视品牌竞争,在竞争中实现互利双赢 6
(四)、转型“互联网+”,提高市场竞争力 6
参考文献 7
一、星巴克概况
(一)、星巴克起源与发展历程
1971 年,痴迷烘焙咖啡豆的美国人杰拉德·鲍德温和戈登·波克在美国华盛顿州西雅图的露天农贸市场(Pike Place)开设第一家咖啡豆和香料的专卖店星巴克(Starbucks)公司。
1982年,星巴克现任总裁霍华德·舒尔茨毛遂自荐后被任命为零售运营与市场营销部主管,开始与星巴克结下不解之缘。1987年,霍华德·舒尔茨筹资400万美元,买下星巴克,推动了星巴克向意式咖啡馆的转型,舒尔茨终于可以以自己的意志来经营星巴克,为公司注入了长足发展的根本动力。
1996年星巴克和百事可乐公司共同研发罐装“法布基诺”咖啡,改写了星巴克只卖咖豆和现制咖啡的历史,并且从此走上多元化之路。1996年8月,为了寻求更广阔的海外发展,霍华德·舒尔茨亲自飞到日本东京星巴克的品牌营销,为在银座开的第一家店督阵。之后,星巴克大力开拓亚洲市场,进入中国台湾和大陆。
(二)、星巴克经营现状