XCLW12833 中小型酒店采购成本控制问题的研究——以锦江之星酒店为例 (字数：4860)中小型酒店采购成本控制问题的研究——以锦江之星酒店为例摘要：中小型酒店企业的成本管理是酒店财务管理的一个最为关键的环节，不断降低经营成本和控制成本费用支出是提高酒店经济效益，增强竞争能力的重要手段，良好的成本控制也体现了..
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XCLW12833 中小型酒店采购成本控制问题的研究——以锦江之星酒店为例 (字数：4860) 中小型酒店采购成本控制问题的研究——以锦江之星酒店为例 摘要：中小型酒店企业的成本管理是酒店财务管理的一个最为关键的环节，不断降低经营成本和控制成本费用支出是提高酒店经济效益，增强竞争能力的重要手段，良好的成本控制也体现了酒店管理的水平，在这里以锦江之星酒店的采购成本为例，从加强酒店采购成本管理的重要性出发，阐述了酒店采购成本控制的概念和意义，研究了中国中小型酒店采购成本控制问题，并针对问题提出了相应的改善方案，对中国中小型酒店采购成本控制问题的研究有一定的参考价值。 关键词：中小型酒店；采购成本；控制问题
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