浙江某养猪场抗生素使用现状及合理使用措施

摘要

抗生素是细菌、放线菌、真菌等微生物或高等动植物的一类具有抗病原体或其它活性的代谢产物。其能通过转基因工程菌以及化学合成或半合成等方法大量获得。部分抗生素成本低，效率高，被广泛用于防预动物疾病和促进动物的生长，成为畜牧生产中的重要组成。随着抗生素在畜牧生产中的大量应用，其负面作用也日渐显现。大量应用抗生素对环境造成了污染，促进了耐药菌株的形成，造成了巨大的安全隐患。一些药物像氯霉素、四环素等的不当使用还会造成动物的免疫抑制。美国、欧盟等发达国家早已开始立法限制抗生素的使用。浙江的猪场为了降低疾病发生率，提高猪群生产能力，也存在着抗生素使用不当的问题。本文对浙江一家猪场的抗生素进行了调查，发现其抗生素使用存在种类过多，用量过大，时间过长等问题，试分析了原因，并提出了部分抗生素合理使用的建议。

关键词　抗生素滥用；猪场；抗生素合理使用；浙江

目录

摘要 I

引言 1

一 概述 2

（一）抗生素概述 2

1国外抗生素在养殖业的使用现状 2

2中国养猪业抗生素使用现状 2

（二）抗生素滥用的危害 3

1影响人类健康 3

2影响动物健康 3

3影响生态环境 3

4影响动物性食品质量安全 3

二　浙江养猪业抗生素使用现状 5

（一）浙江某猪场抗生素使用种类和数量 5

（二）抗生素滥用原因 5

1应用品种过多 5

2用药时间过长 5

3用药剂量过大 6

4使用禁用抗生素 6

5人药兽用 6

6兽用原料药直接使用 6

7过早使用新药 7

三　抗生素合理使用措施 8

（一）完善用药制度 8

1减少预防用抗生素 8

2选择合适抗生素 8

3严格掌握使用抗生素的时机、剂量和使用方法 8

3采用循环用药、定期更换用药方式 8

（二）改善饲养环境和提高管理水平 8

1改善猪舍饲养环境 8

2 采用“全进全出”的饲养管理模式 9

四 展望 10

参考文献 11

致谢 12