我国食品安全的政府监管体制研究

摘    要

食物是人类生存和发展最重要的物质基础，是生命延续的动力。随着中国食品工业的快速发展和竞争的日益激烈，食品安全对健康和社会构成威胁采取有效措施提高食品安全水平已成为一个重要问题加强食品安全监管，确保人类生命财产安全。本文将对我国食品安全的现状和问题进行探讨，同通过现状发现了以下几个问题：现行食品安全监管法律法规不完善、没有合理分配食品监管执法以及企业参与积极性不高；通过问题分析提出了建立健全现有的食品安全法律体系、合理分配并严格监督食品安全执法以及充分调动企业参与追溯制度的积极性有效的对策，以期支持我国食品安全事业的发展。

关键词：食品安全  现状  成因  对策

目  录

引  言 1

一、我国食品安全政府监管的现状 2

（一）我国食品安全政府监管的责任 2

1.立法责任 2

2.执法责任 2

（二）我国食品安全政府监管的现状 2

三、我国食品安全政府规制存在的问题 4

（一）现行食品安全监管法律法规不完善 4

（二）没有合理分配食品监管执法 5

（三）企业参与积极性不高 5

四、食品安全政府规制对策 7

（一）建立健全现有的食品安全法律体系 7

（二）合理分配并严格监督食品安全执法 7

（三）充分调动企业参与追溯制度的积极性 8

五、总结 9

参考文献 10

致  谢 11