肯德基营销策略研究

中文摘要

随着现代经济的日益发展，我国餐饮业的发展曲线一直居高不下，可是近期，陆续出现比较厉害的餐饮企业生意不景气的现象，大众化餐饮的地位变得举足轻重，快餐逐渐变得受欢迎了起来。肯德基是中国最有地位的快餐连锁企业，在中国国民心中占有重要位置。所以，本文对肯德基营销策略进行了研究，剖析一下它成功运营的原因，来给其他快餐行业做一个成功的表率。首先大致陈述一下肯德基的营销方式、肯德基在中国的发展现状，对肯德基进行简要介绍，运用SWOT分析法对肯德基的营销环境进行分析。其次，从价格、产品、渠道、促销四个方面来对肯德基的营销策略运用进行研宄，并分析其存在的问题。最后，想出解决的方案以及对今后对肯德基的营销策略发展提出合理的建议。

关键词：肯德基；营销策略；快餐行业

目录

一、 引言1

二、 相关概念概述1

（一） 4PS策略1

（二） SWOT分析法2

（三） 连锁经营2

1． 连锁经营的概念2

2． 连锁经营的优势2

三、 肯德基营销环境分析2

（一） 肯德基简介2

（二） 肯德基的SWOT分析3

1． 优势3

2． 劣势3

3． 机会3

4． 威胁4

四、 肯德基营销策略的运用4

（一） 产品策略4

（二） 定价策略4

（三） 渠道策略5

（四） 促销策略5

五、 肯德基营销策略中存在的问题6

（一） 商圈活动开展少6

（二） 订购新产品过少6

（三） 新产品促销过程不够完善6

（四） 产品组合内容模式固定化6

（五） 目标客群的定位不清晰6

六、 肯德基营销策略改进建议6

（一） 肯德基商圈活动的改进6

（二） 肯德基新产品订购策略的改进7

（三） 肯德基新产品促销流程的改进7

（四） 肯德基产品组合策略的改进7

（五） 肯德基瞄准目标人群的改进8

参考文献9