连锁餐饮企业营销策略研究

摘要

作为一种生活方式和行为方式，休闲已成为当今时代最重要的特征之一。在中国，随着社会经济的飞速发展，城市居民对生活质量和品味的追求日益提高，高收入群体的规模也在不断扩大。休闲已经成为社会的精神和文化必需品。休闲消费和休闲产业的蓬勃发展直接促进了中国人民，特别是城市居民扩大餐饮活动的功能。饮食活动成为休闲生活概念的载体，这体现在对休闲价值观和社会观念的追求上，休闲的恢复也应运而生。在过去的十年中，非正式饮食在中国发展迅速，融合了休闲，舒适，娱乐和良好品位的特征，并成为促进中国饮食业可持续发展的新力量。

本文将营销理论与实践相结合，通过文献综述，案例分析和问卷调查汇总方法，总结了巴贝拉餐厅集团营销策略的成功经验。在分析中国休闲餐厅市场的现状和营销策略时，讨论了贝拉餐饮公司扩大市场的营销策略，并针对该公司的营销问题提出了相应的解决方案。目的是为公司制定可靠的营销策略，扩大公司的市场并提高公司的竞争优势。营销策略提供了创新且可行的建议。这使巴贝拉餐饮集团得以蓬勃发展并富有创造力，创建了一个本地小吃品牌，该品牌在多元化，连锁，国际化，品牌，现代化和严谨方面为中国人感到自豪。

关键词 休闲餐饮 巴贝拉 营销策略

目录

引言1

一、巴贝拉集团及产品介绍2

（一）巴贝拉集团简介2

（二）巴贝拉产品简介2

二、巴贝拉集团营销现状3

（一）差异化营销策略3

（二）市场定位平民化3

三、巴贝拉营销策略中存在的问题4

（一）产品促销方式单一4

（二）北方市场开发欠缺4

（三）员工素质与工资待遇较低5

（四）加盟连锁店服务生产标准控制不严5

四、巴贝拉营销问题的对策5

（一）增多产品宣传渠道5

（二）南北共同合作6

（三）提高员工综合待遇6

（四）严格控制加盟连锁店服务生产标准7

五、餐饮企业营销策略7

结 论8

参考文献8