浅析企业社会责任——以盐城食品企业履行食品安全的社会责任分析

[摘 要]食品质量安全直接影响社会稳定和人们健康，它是食品企业的首要社会责任。但近些年，中国食品质量频频出现问题，食品质量安全已经成为一个非常严重的社会问题，产生极大的不良影响。因此，本文从盐城食品企业履行食品安全的角度出发，分析食品企业履行食品安全的社会责任存在的问题及原因，并针对这些问题提出强化食品企业履行食品企业社会责任的对策。  

[关键词]盐城食品企业  食品安全  社会责任

目录

引言 2

一、企业社会责任概述 3

（一）企业社会责任的内涵 3

（二）企业履行社会责任的现实意义 3

1．是构建和谐社会的客观要求 3

2．有利于提高竞争力和品牌忠诚度 3

3．有利于节约资源，实现企业的可持续发展 3

二、盐城食品企业履行食品安全社会责任的现状 4

三、盐城食品企业履行食品安全社会责任存在的问题 4

（一）环境污染对食品安全构成的威胁 4

（二）生产加工过程对食品安全产生的隐患 5

(三) 违法生产、经营给食品安全造成的问题 5

四、盐城食品企业履行食品安全社会责任存在问题的原因 6

（一）企业管理者社会责任意识淡薄 6

（二）食品企业经营理念落后 6

（三）制度建设不完善，制度执行不到位是导致社会责任缺失的外在因素 6

2．企业管理制度不规范 7

3．法律法规不健全 7

4．社会舆论监督制度作用不明显 7

五、强化食品企业履行食品社会责任的对策 7

（一）增强企业管理者社会责任意识 8

1．树立正确的经营理念，增强食品安全责任观念 8

2．在决策中融入社会责任观念 8

3．在企业文化中融入社会责任观念 8

（1）营造良好的企业文化氛围 8

（2）塑造良好的企业文化形象 9

（3）确立共同的文化追求 9

(4)企业全员全程参与 9

（二）完善食品监督管理的法律法规 10

1．食品安全责任追究制度 10

（1）明确食品流通环节中的监督检查责任 10

（2）明确流通环节食品重点备案登记责任 10

（3）明确流通环节食品案件查办责任 10

（4）明确流通环节食品监管行政不作为责任 10

（5）明确流通环节食品问题受理、办理责任 10

（6）明确食品安全知识宣传和法律法规贯彻落实责任 10

（7）明确流通环节食品重大安全事故责任制 10

（8）明确流通环节食品信息报送责任 10

2．食品企业准入制度 10

3．食品企业场地安全制度 11

4．食品原材料、添加剂、包装管理制度 11

5．食品采购台账制度 11

（三）充分发挥媒体的社会舆论监督作用 11

参考文献： 12