XCLW47436 餐饮业基层员工离职率高的原因及解决对策 (字数:8423)中文摘要随着我国经济结构的不断深化,服务业在国民经济中的地位日益明显,餐饮服务业是服务业的重要组成部分。本文以必胜客为例,对餐饮业基层离职率的现象进行了具体的考察,分析了餐饮业员工管理中存在的问题及原因,分析餐饮业从业人员流动情况,提出..
XCLW47436 餐饮业基层员工离职率高的原因及解决对策 (字数:8423) 中文摘要 随着我国经济结构的不断深化,服务业在国民经济中的地位日益明显,餐饮服务业是服务业的重要组成部分。本文以必胜客为例,对餐饮业基层离职率的现象进行了具体的考察,分析了餐饮业员工管理中存在的问题及原因,分析餐饮业从业人员流动情况,提出建议和对策。 关键词:餐饮业;基层员工;离职率 目录 一、绪论1 (一)研究背景1 (二)选题意义2 (三)研究方法和目的2 二、餐饮业基层员工离职率高的现状及其对企业的影响3 (一)餐饮业基层员工离职现状3 (二)餐饮业基层员工离职对企业的影响3 三、餐饮业基层员工离职率高的原因分析5 (一)员工个人因素5 (二)企业因素6 (三)工作性质6 四、降低餐饮企业员工流失率的措施7 (一)树立“以人为本”的理念7 (二)从招聘源头抓起8 (三)完善餐饮企业制度文化8 (四)完善餐饮企业内部的激励机制9 五、结论10 参考文献11
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