都匀毛尖“名茶不名”的现状分析及对策研究

中文摘要

都匀毛尖是都匀的标志性产品，是都匀人民宝贵的财富，它的发展必将带动都匀本地的经济效益、社会效益以及生态效益的良好发展。在经济高速发展的今天，一个产品想要在市场上赢得一席之地，除了充分利用自身的优势以外，还应该看到限制自己发展的因素，找出问题，解决问题，走一条属于自己的可持续发展之路。本文立足于都匀毛尖茶的发展现状和特点，通过收集整理相关文献资料以及访问茶产业相关从业人员，找出都匀毛尖“名茶不名”的原因，并在此基础上，运用工商管理所学相关知识针对都匀毛尖“名茶不名”的发展现状提出合理可行的建议，以在一定程度上改善都匀毛尖的发展困境，从而促进都匀毛尖的可持续发展。

关键词：都匀毛尖；优势；名茶不名；发展困境

目录

一、 绪论1

（一） 研究背景及意义1

（二） 研究内容与方法1

1． 研究内容1

2． 研究方法1

二、 都匀毛尖概述2

（一） 都匀毛尖简介2

（二） 都匀毛尖的发展现状2

（三） 都匀毛尖发展特点3

1． 单一性3

2． 不协调性3

3． 区域性3

三、 都匀毛尖的市场调查研究分析4

（一） 调查方法4

1． 访谈法4

2． 问卷调查法4

（二） 调查结果分析4

1． 访谈结果分析4

2． 问卷调查结果分析5

四、 都匀毛尖成为“名茶”的原因7

（一） 悠久的历史文化与民族特色优势7

（二） 本身品质优势，品牌效应日益凸显8

（三） 自然条件优势8

（四） 地理优势及交通上的便捷8

（五） 国家政策扶持以及政府大力支持8

五、 都匀毛尖“名茶不名”的原因9

（一） 品牌定位不清晰，缺乏龙头企业的导向作用9

（二） 产品单一化，假冒伪劣产品泛滥9

（三） 销售渠道不够多元化10

（四） 宣传方式与宣传力度有待提高10

（五） 相关人才队伍建设滞后10

六、 针对都匀毛尖“名茶不名”的对策10

（一） 进行精准的品牌定位，快速培养领头茶企业10

（二） 产品创新与质量监管并重11

（三） 销售渠道创新11

（四） 加大宣传力度，宣传推广的多元化。11

（五） 引进人才，强化队伍12

参考文献13