中国食品安全问题现状及对策

摘要

我国食品安全问题频发，食品安全问题至关重要既关系到国计民生，又直接影响国民的身心和身体健康，甚至生命安全。目前我国食品安全严峻的现状亟需寻找突破的方法。本文针对我国食品安全现状及问题进行分析，深入剖析造成食品安全问题频出的原因，借鉴国外在食品安全监管机制方面的先进理念和经验，考虑我国与国外差别较大哦实际国情和环境，进而提出关于我国食品安全问题针对性的保障食品安全解决对策和措施。

关键词  食品安全 事件 监管 法律法规

目录

摘要 I

（一）我国食品安全的历史背景 2

（二）我国食品安全的现状 2

二、我国食品安全问题分析 3

（一）我国食品安全问题现状分析 3

1生产加工环节产生的食品安全问题 3

2流通环节产生的食品安全问题 3

3消费环节产生的食品安全问题 3

（二）我国食品安全问题成因分析 3

1利润原因 3

2制度问题 4

3监管问题 5

三、解决我国食品安全问题的对策研究 6

（一）国外食品安全保障的做法及启示 6

（二）解决我国食品安全问题的对策 7

1完善食品安全法律法规 7

2严格的食品安全监督管理体系 7

3食品安全信息透明化 7

4加大对食品安全检测的科技支撑 8

5保护消费者权益 8

四、小结 9

参考文献 10

致谢 11