浅谈蛇蟠岛度假酒店员工培训存在的问题及对策

摘要

酒店业是劳动密集型的服务性行业，酒店的产品是以服务为基本特征的组合配套，酒店为客人提供有型设备设施和无形的周到服务于舒适感受，有形的设备硬件是可以投资改造达到客人的要求，而无形的服务是完全依赖于酒店服务人员的主观能动性，创造性和工作热情，是以酒店员工的服务意愿和服务技巧卫基础的，酒店的服务人员时酒店服务的主宰因素，酒店的全体员工是酒店产品形象的具体表现者，因此，培养酒店员工具备良好的服务意识和熟练的服务技巧，是确保酒店店服务质量根本措施，酒店员工决定了培训工作具有重要的意义。为了能在日益激烈的市场竞争中获得优势，本酒店开始重视员工的培训，希望通过培训提高管理服务水平。

本文以蛇蟠岛度假酒店为研究对象，分析员工培训存在的问题，剖析其背后的原因，并就如何建立相应的对策进行了探讨。

关键词　蛇蟠岛度假酒店；员工培训；问题；原因；对策。

目录

摘要 1

一、引言 2

二、企业员工培训概述 3

（一）员工培训的定义 3

（二）员工培训的类型及方法 3

（三）员工培训的意义 4

三、蛇蟠岛度假酒店员工培训现状 7

（一）蛇蟠岛度假酒店介绍 7

（二）蛇蟠岛度假酒店员工培训现状 7

四、蛇蟠岛度假酒店员工培训现存问题 9

（一）员工培训现存问题 9

五、蛇蟠岛度假酒店员工培训现存的原因 10

（一）员工培训现存问题的原因 10

六、蛇蟠岛度假酒店员工培训的对策 11

（一）培训资金合理分配 11

（二）提高培训专业化水平 11

（三）重新整合培训体系 11

（四）科学制定培训计划 11

（五）严格落实培训计划 11

（六）建立培训效果评估流程 12

七、总结 13

参考文献 14

致谢 15