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关于蒙牛乳业成功关键因素的分析(三)

本文ID:LW65382 ¥
企业战略目标:不断开拓进取、坚持科学发展、努力创新、整合全球有效资源,把公司办成中国和世界乳品业制造商的领先企业。蒙牛从1999年发展至今,在各个环节无不坚持着科学发展,努力创新,企业目前拥有6期生产厂房,均采用国际最先进设备,拥有国际澳亚牧场,并在第27届IDF世界乳业大会上,蒙牛特仑苏力夺IDF世..
 

    企业战略目标:不断开拓进取、坚持科学发展、努力创新、整合全球有效资源,把公司办成中国和世界乳品业制造商的领先企业。蒙牛从1999年发展至今,在各个环节无不坚持着科学发展,努力创新,企业目前拥有6期生产厂房,均采用国际最先进设备,拥有国际澳亚牧场,并在第27届IDF世界乳业大会上,蒙牛特仑苏力夺IDF世界乳业创新大奖,实现了一百多年来中国乳业“世界冠军”的零突破。在2009年度全球奶业公司排名报告,蒙牛乳业集团名列19,这也是中国奶业首次进入20强。

     公司的发展战略:科学管理,确保质量,拓宽市场,提高效益。以品质优势、服务优势去赢得市场及品牌优势,努力把公司办成享誉全球的“百年蒙牛”。 产品等于人品,质量就是生命,这是蒙牛生产部门的理念。宁可为真话负罪,决不为假话开脱,这是品控部门的理念。从最不满意的客户身上,我们可以学到的东西最多,这是销售部门的理念。技术创新一小步,市场领先一大步,顾客交钱挡不住,这是技术部门的理念。从企业各部门的理念中我们发现,管理的科学性,质量的重要性。

    2、蒙牛整合资源优势,由零化整

    企业创立之初,公司名称取了,但公司面临着“一无市场,二无工厂,三无奶源”的困境,蒙牛创始人创造出“先建市场,后建工厂”的战略。“先建市场,后建工厂”即利用对方生产设备由本公司出人才、出标准、出管理、出技术、出品牌进行合作,实现双赢。 这样一来,不用花一年半载就有了有质量保障的本企业品牌产品。蒙牛乳业整合90%社会资源,其中包括与中科院联合,走产学研相结合的路子,开发产品,塑造品牌。中间商联合,开辟全国大市场,为公司发展争取了时间,规避公司资金的风险。后来随着公司进入发展阶段,在制造板块逐步开发自有资源,而在公司原料、产品运输的3000多辆运货车、奶罐车、冷藏车,为公司收购原奶的2600多个奶站及配套设施,以及员工宿舍等其他环节加大社会投资资源,为公司周转20多亿资金。因此,公司策略设计第一步,就已决定胜败结局。

    3、蒙牛重点市场抢占优势, 先难后易

    (1)市场开发第一战场选在哪?蒙牛没有选择近在家门的呼和浩特,而是将第一重点市场选在3300多公里之外的深圳,并且还是伊利在1998年就进军失败的市场,蒙牛坚信“先难后易”、“舍近求远”,为什么?因为深圳是改革开放的窗口,新鲜事物容易接受。就在蒙牛高管纷纷出马时,深圳各大超市对内蒙古牛奶的认识几乎无知而纷纷直接拒绝合作,中型超市采购人员半信半疑的观望,小型超市的老板见钱起利,给高管们带来意料之中的难题,因此,几个“巨头”碰在一起研究“农村包围城市”的渠道策略,即先做居民小区,再做小门小店,后做商场超市,从居民身边开始叫卖,让居民出门先见“蒙牛牛奶”,进了超市找“蒙牛牛奶”,找不到的时候,就向超市营业员要,而超市没有这一产品,最后超市就不得不采购。没几天功夫,深圳市小巷里每天都可以看到促销员身着蒙古袍,三五人一组,最多时达几百人,遍布主要社区。同时,写了句充满“挑衅”味道的广告语: 提起深圳,你会想到高楼大厦,高科技;提到内蒙古,你自然会想到蓝天、白云、小羊,还有那从遥远年代飘过来的牛奶的醇香……几千里路来到这里:不尝,是你的错;尝了不买,是我们的错;好牛奶自然会说话。 这一尝,果然尝出了质量,尝出了魅力。 蒙牛牛奶由地摊而小店,由小店而商超,一路绿灯。 这一策略后来得到深圳以外的其他市场的借鉴,武汉、成都纷纷效仿得到全国卖场的一片绿灯。

    (2)2000年的上海乳业人均牛奶消费量为全国平均水平的4倍,居全国首位,如此的一块肥肉,却是内蒙古牛奶的禁地,上海光明乳业占领统治地位,外来的和尚如何念经?光明是靠的巴氏杀菌奶占领霸主地位,蒙牛牛奶是UHT牛奶的倡导者,蒙牛高管们把这一空白当成机会点,经过市场调查,抓住消费者 “物超所值” 的消费心理,利用利乐公司生产的利乐枕,保质期45天,价格比光明巴氏杀菌奶便宜,强有力的免费品尝活动和买赠活动,并辅以网络营销这个最现代的营销工具,采用送奶到户的渠道,有买就赠的经费投入1000万时,由于经费不足而差点半途而废时,消费者爆发式的在网上疯购,蒙牛牛奶借助网上成功打开品牌知名度,有了和超市谈判的筹码,蒙牛牛奶迅速占领超市渠道,销量也飞速提升。通过利乐枕实验的成功,其他市场复制了上海成功模式在全国掀起利乐枕牛奶的高峰期,同时得利的还有利乐公司。

    (3)北京市场定局得益于王府井步行街10月1日开街仪式,当天蒙牛借助蒙牛冰激凌大冰砖在现场通过独具匠心的买赠促销,打破了冰激凌无买赠的先例,凭着一支产品的火爆销量,吸引了众多北京经销商的眼球,纷纷慕名而来谈合作,蒙牛择优录用,半年选了30多个经销商在北京建立起稳定的销售网络。

    在2001年时蒙牛乳业已在深圳、北京、上海三大“竞争高危之地”完成布局,为后来在2006年独占乳业第一把交椅巩固阵地。

    4、蒙牛市场营销优势,营销整合

    (1)整合营销典范。企业的成败主要取决于如何与消费者、投资者、媒体、政府、社区、员工等进行有效的沟通,并从中映射出的统一的企业形象、文化与品牌。当今市场上,过去单一的营销策略已难以奏效,必须借助整合营销传播,透过广告、公关、促销、直复营销、数据营销等不同手段,传达一致的产品信息,实现全方位推广产品的策略。2005年蒙牛乳业与湖南卫视制作播出的一档竞赛型娱乐节目名为“超级女声”,这次的合作是典型的整合式营销,湖南卫视借助蒙牛地面网络宣传攻势,在赛区超市场外,“蒙牛酸酸乳”进行的路演宣传活动,比任何一场商业路演都更为火爆。在超市场内,“蒙牛酸酸乳”正在进行买六赠一的促销活动,堆头上整齐的陈列着本次活动的宣传单页,连“蒙牛酸酸乳”包装上也印有本次“超级女声”活动的介绍,使“超级女声”走遍大街小巷,同时蒙牛还专门开办了“蒙牛酸酸乳超级女声”网站,进行互动宣传。蒙牛借助湖南卫视“超级女声”电视观众群体与蒙牛酸酸乳消费群体相吻合的契机,“蒙牛酸酸乳”活动的意义在于展示自信的我,享受过程的酸酸甜甜,代表着新一代女生新的时尚和面貌,这个品牌诉求通过“超级女声”的传递,让目标消费群关注度高度集中形成共鸣。蒙牛集团以这一节目为载体运用整合营销传播使其新产品“酸酸乳”的销量一路长红。

     (2)概念营销经典。所谓概念营销,指企业将市场需求趋势转化为产品项目开发的同时,利用说服与促销,提供近期的消费走向及其相应的产品信息,引起消费者关注与认同,并唤起消费者对新产品期待的一种营销观念或策略。(注释1)特仑苏品牌的成功,是蒙牛在产品创新上的转折点,通过准确的高端市场定位, 高端品牌当然要针对高端市场,于是蒙牛面向高端消费群体的特仑苏就“应运而生”了。特仑苏积极抓住高端消费者消费习惯,通过网络沟通方式成立“特仑苏名仕会”会员制,通过这一平台,2010年携手郎朗,一方面意味着特仑苏将把对艺术的支持融入品牌文化中,为特仑苏“名仕会”会员以及更多的尊贵用户提供高品位附加值;另一方面推动高雅艺术在中国的发展,借助强强联合的影响力推动中国文化与世界的对话与交流。渠道终端联合各大影院,开展“特仑苏人生——我最喜爱的电影”与消费者互动。尽管2009年特仑苏OMP产品在国家相关卫生法对产品添加OMP安全与否不明确的情形下,国家质检总局暂时叫 

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