【摘要】：
企业的经营战略是指导企业经营的行动纲领,对于企业的成长和发展具有极其重要的意义，本文以蒙牛乳业为研究对象，首先揭示其经营战略的现状及存在问题的成因，在此基础上运用SWOT分析方法对该企业自身所具备的优势和劣势，以及企业所处环境的机会和威胁进行深入分析，进而提出对策和建议，设计和选择符合企业实际而又行之有效的经营战略。
【关键词】：企业经营战略、蒙牛乳业、SWOT分析、对策
【正文】：
引言：
随着市场经济的发展和经济全球化的趋势,我国企业面临着一系列严峻的挑战，经营战略、发展战略对于每个企业来说显得更加重要，要兴旺发达,开创未来,就要有一个高明的经营战略。企业经营者面对外界复杂多变的环境，如何根据自己的具体情况，制定出适合本企业的经营战略，从而把组织继续推向前进，已是摆在他们面前的一个重要的课题。本文以蒙牛乳业为研究对象，揭示目前该企业经营战略的现状及存在的问题，并对其进行SWOT分析，提出相关的对策和建议，进而得出一般结论。
一、 企业经营战略的概念和意义
（一）企业经营战略的概念
我国自古就有“战略”一词，原为军事用语，是指对战争全局的筹划和指挥。除军事领域以外，战略的价值同样适用于政治、经济等其他领域，将战略的思想运用于企业的经营管理当中，就形成了企业的经营战略。
对于企业经营战略的含义，至今尚无统一的定义，不同的学者对其有不同的理解，总结前人对企业经营战略的认识，主要有三种观点：第一种观点认为，企业经营战略就是企业的经营战略决策，包括企业的长远发展目标、以及为达成目标所制订的经营方针和企业资源的分配等内容，这种观点指出了企业经营战略的基本特征；第二种观点认为，企业经营战略就是企业的战略规划，包括规划企业的经营目标以及为达成目标所必需的资源的取得、使用及处置方针，它指出了企业经营战略的基本内容,代表人物为美国哥伦比亚大学学者威廉•纽曼；第三种观点认为，企业经营战略就是企业的“产品—市场”战略，代表人物为安索夫，他认为：“战略”一词要限定在“产品—市场”战略的意义上使用，应在一定的经营领域内开发新的产品与市场，撤出不适宜的产品与市场，有计划地提高本企业现有的产品与市场的地位，这是现在企业取得成就的关键，（注1）这种观点指出了企业经营战略的基本要素。
通过以上对各种观点的认识，我们可以总结得出企业经营战略的基本概念，企业经营战略是指企业根据自身内外环境及可取得的资源的情况，为求得企业生存和长期稳定地发展，对企业发展目标、达成目标的途径和手段的总体谋划，它是企业经营思想的集中体现，是一系列战略决策的结果，同时又是制订企业规划和计划的基础。
（二）企业经营战略的意义
企业为实现既定的市场目标，需要制定各种对策和策略，必须将整体和长远的利益相结合，就经营目标、内部资源以及同环境的积极适应等问题进行谋划和决策，制定企业发展的方针、目标、产品结构调整方向等，以实现企业环境、企业能力、企业经营目标的动态平衡和统一，谋取良好的经济效益。因此，企业经营战略的制定和实施对于企业来讲具有重要的意义：
1.企业经营战略为企业未来的发展规划蓝图
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