唐代茶诗研究

摘    要

唐朝是一个繁荣的朝代，也是茶文化兴起的一个时代。而茶文化的兴起和传播，喝茶在朝野和文人之间流行起来，并成为了社会各阶层的一种生活习惯，离不开茶诗的传播。到了中晚唐，陆羽编写了《茶经》，更是对茶文化的一种总结和更广泛的传播，而陆羽的茶经的写作中，也有通过和很多诗人的交流得到更多素材，而和他有交集的诗人又写了很多关于他的茶诗。晚唐很多诗人更是通过咏茶表达自己的高雅、隐逸和禅意。

据对《全唐诗》的统计，唐代写过茶诗的诗人和文学家有130余人，写有茶诗550余篇。诗体有古诗、律诗、绝句，还有宫词、联句、宝塔诗等，内容涉及名茶、茶升陆羽、煎茶、饮茶、茶具、采茶、造茶、茶园、茶功及其他诸多方面。

本文希望通过对唐代茶诗的研究，探索唐代茶文化的发展和传播，唐代茶的品种、唐代煎茶和茶具、诗人通过喝茶表达的情感，以及茶诗和禅的结合。

关键词：茶诗； 唐代； 咏茶； 品茶； 茶的禅意

目 录

摘    要 IV

第1章  唐代茶文化的兴起 1

1.1  茶诗中茶的品种 1

1.2  茶诗中煮茶品茶 1

1.3  茶诗中的茶具 1

1.4  茶诗对茶文化的传播作用 1

第2章 茶诗与诗人 2

2.1 白居易 2

2.2 皮日休和陆龟蒙 2

2.3 皎然 2

2.4 其他爱茶诗人 2

第3章 茶诗与禅意 2

3.1 茶的禅意之源 2

3.2 茶和禅意的流传 2

结    论 5

致    谢 6

参考文献 7