在全国乡村旅游产品雷同,市场竞争激烈的态势下,实施“产品差异化”战略迫在眉睫。乡村旅游开发必须紧紧围绕满足城市居民回归自然、返朴归真的主题需求,开发中要尽量保持原貌,产品要带有浓郁的乡土气息,不能盲目地模仿其他类型旅游产品的开发模式,坚决避免开发中商业化、城市化倾向。(1)增加寻幽探险和健身内容。乡村旅游也具有参与、竞争、时尚、现代、个别的和快节奏的需求特征。定向越野、生存游戏、漂流、冲浪、空中滑翔、帆伞运动、喷汽船等冒险旅游和体育旅游等成为追求个性和时尚的青少年感兴趣的旅游方式。河南的丘陵、山地、河流和湖泊为这类活动的开展提供了条件。(2)推出各项专题旅游。例如,开发假日农业生产地。推出“城市上班族,假日做农夫”;“市民小菜(果)园”等专题旅游。用农家乐周围的农田做假日农业生产基地,租给市民,平常代为管理,假期供他们耕种,体验生活。开发怀旧市场。利用知青情结,吸引知青故地重游。推出 “旅游上山下乡”、“银发族绿的邀请”、“做农家饭(磨豆花、烧柴灶等)”、“教你编织和使用农具”等专题旅游,提供游客参与和体验农业生产和农村生活的机会,延长其停留时间。
4、加强旅游基础设施的建设和改造
加大资金投入,重点加强道路、通讯、水电等基础设施改建的力度。在食宿设施建设上,要注意旅游环境和接待设施的卫生标准。乡村旅游经营者在食宿设施建设上要重视厨房、餐具、卧室、浴室、厕所、水池及公共娱乐场所的卫生标准,并定期进行杀菌消毒处理。但同时应该注意乡村旅游设施的档次不能走高低两极端,既不能一味追求高档次,也不能过分地追求所谓的“原汁原味”;既不能忽视了舒适也不能不符合卫生的要求,更不能低质量、低品位,否则它就失去了乡村旅游的味道。
5、创新销售方式,形成整体营销
(1)常规宣传创新意。有针对性的大量发传单、小册子、图册,定期把资料发到各大单位;在交通要道上增加宣传图画;制作宣传片。与旅行社建立良好合作关系。唱响河南独有的豫剧并派艺术团到外地演出推出自我形象;加强售后服务,建立顾客档案,在特殊节日发卡片邀请;采用淡季降价方针并对重游访客赠送礼品等方法。
(2)省内区域联合,整体营销。以农户为基本生产单位的方式很难适应农业和农业旅游日益发展的社会化、知识化、规模化、甚至网络化的需求。因此,要尽快建立省内区域旅游网络体系,形成整体规划,统一筹划,联合促销。
(3)市场调研与市场定位。目前市场层次分明,市民对应的是低档产品,部门活动对应的是中档产品,企业对应的是高档产品。经营者要根据不同层次的需求对产品进行定位,开展有目的促销活动。
(4)农村旅游产品入网。旅游电子商务代表了今后旅游活动的发展方向。收集一定资料,制作农村旅游网站,并设立网上预定系统,以促进河南农村旅游的进一步发展。
参考文献:苏林忠 《论旅游与文化的互动——兼论河南文化旅游发展战略》
决策探索 2006年第12期
赵丽萍 《河南旅游资源持续利用问题探讨》
资源与产业 2006年第6期
张香香 《河南文化旅游产业发展的战略思考》
信阳师范学院学报 2006年第6期