浅谈新华莲商务酒店人力资源潜质管理
一、酒店管理概述
（一）酒店员工激励管理
员工激励是从员工需求、动机和心理因素出发，有针对性地采取各种激励手段。激发他们的工作热情和主动性、积极性及创造精神，充分体现以人为本的原则。其目的是激发人的动机，使员工产生内在动力，并朝着一定目标行动。酒店员工激励管理要注意三个问题：一是激励时机的掌握；二是激励频率控制；三是激励程度的掌握，这些都要根据员工的需求，动机和实际情况来确定。
（二）酒店员工的动力激发
动力是由做好工作的愿望而产生一种诱发力。它根源于员工的动机，蕴藏员工身心之中，是人的潜力得到充分发挥的一种内在推动力。员工动力激发是一项复杂和细致的人员管理工作，酒店要做好员工的动力激发，充分调动员工主动积极性和工作热情。
（三）酒店员工士气的激发
士气是员工和他们所在的集体表现出来的一种精神状况。它时刻存在于员工的心理和集体中，成为影响企业经营管理的一种精神力量。酒店管理要提高员工士气，充分激发员工潜质，重点做好三个方面的工作：第一，创造良好的工作环境；第二，维持严明的劳动纪律；第三，正确处理从事关系。
二、制定新华莲商务员工职业生涯规划
职业生涯管理是将员工个人发展与企业发展相结合，对决定员工个人职业生涯的主客观因素进行测定分析和总结，并通过设计、规划、孰行、评估和反馈的过程，使每个员工的职业生涯目标与企业发展的战略目标相一致，使员工的发展与企业的发展相吻合。
职业生涯管理对企业和员工都具有重要的意义。对员工来说，搞好职业生涯规划，是不断提高自身素质，努力实现自身价值的重要手段；对企业来说，搞好员工的职业生涯规划，可以为企业储备充足的人力资源，增强企业的凝聚力和向心力，不断提高企业的市场竞争力。现代企业必须将员工的确良职业生涯管理当作人力资源管理的一件重要工作来抓，实现经常化和制度化。
（一）认识员工个人的职业生涯
职业生涯管理中，贯穿始终的是开发主体——企业员工，做好员工对个人职业生涯认识是开发的前提。一个人要想对生活有所改善都会有所计划，都会经历一个自我觉醒和认识的过程，这个过程使员工清楚认识自己的条件及其周围的环境，这是企业帮助员工作好生涯开发的第一步。
通过个人职业生涯发展计划，使每位员工对自己目前所拥有的技能、兴趣及价值观进行评估，接着考虑酒店的变化需求，使自己的特长及发展方向符合酒店变化的需求。每位员工需要设立自己的目标并与自己的主管或经理研讨一套切实可行的方案，培养自己多方面的技能，把自己变成酒店未来发展的一员。
（二）员工职业生涯发展与酒店发展目标有关连
酒店发展目标与员工职业生涯发展匹配员工职业生涯发展过程实质上就是个人职业目标与酒店发展目标匹配的过程。在这个过程中，个人的成功体现为自我实现，从工作过程中获得满足和成就感。而酒店的成功则在于：挖掘员工的潜力，有效地使用了促进酒店持续发展的人才。
（三）职业生涯中的培训与考核
与百生涯导向正气培训相比，生涯导向下的培训应该有三个方面的转变：一是在培训需求分析时一方面要考虑企业的发展需要，另一方面也要把员工个人的发展纳入进来；二是培训不仅要考虑企业的现期和短期需要，也要把员工和企业的长期发展的需要考虑进来；三是培训的需求分析由企业和员工共同进行。考核在职业生涯开发中应该贯穿员工个人职业生涯始终、个人晋升、解聘、退休等都应心中有数。
三、构建和谐的新华莲企业文化
企业文化一般是批企业在发展过程中，在一定的物质、制度基础上所形成的影响企业凝聚力、创造力、适应力和持久力的企业精神、信念，道德、心理、智能等各种文化因素的总和。
企业文化的结构，大致可以分为三个层次：一是企业文化的核心层，二是企业文化的制度层，包括企业领导体制，企业组织结构和企业管理规范。三是企业文化的外在层，包括企业的外在形象。
优秀的酒店企业文化可以给企业带来经济和社会的双重效益，并且证明了酒店企业文化力是获得酒店经济增长的有效手段，是酒店取之不尽，用之不竭的财富之源和智慧之源。企业文化不仅仅是一种管理方法，而且是一种象征企业灵魂的价值导向，反映了一个酒店业的理念、一种精神气质，一种精益求精的工作态度和献身事业的生活取向。
（一）建立良好的工作环境留住人才
企业管理机制的公平性和企业内的人际环境，也是决定人才去留的关键因素。目前一部分员工普遍感到工作负担重，工作过于单调和复杂，时间紧责任过重，无权参与决策管理，尤其是绩效测评和奖酬制度的不公正性，人们常从悲观的角度看待工作，仿佛做什么都有如千斤重担，如在员工之间执行双重标准，纵容特殊员工的不检点行为，无疑给企业埋下定时炸弹，若不及时制止纠正，就是对全体员工的不尊重，会大大降低员工对企业的信任。企业内部员工的提升看重权威、辈分和关系。“君子不重则不威”的观点把领导们都变成了扑克牌脸，而人们往往又注重那张脸，企业变成了“集中营和训诫所”。
企业应重视集体主义，重视员工福祉，提供人文关怀，企业员工可用玩和谈恋爱的心情对待工作，快乐每一天。企业领导应努力让别人快乐，带着阳光，带着幽默，带着愉快的心情对待每一个人。大家都把注意力集中在快乐工作上，就会产生一连串积极的情感交流。
员工要逃脱以往“朝九晚五”“当一天和尚撞一天钟”的消极心态，要引导他们设法在工作中寻找乐趣，为生活而工作的人，容易让工作流于形式而产生消极。应把工作看着是生活的一部分，在工作和生活中取得平衡。当然，任何的组织和个人的组合不可能尽如人意，但要注重“个人”与“环境”之间的关联性，关键是能否找到适合的待人处事方法，让大家即自主又相互依赖地去工作。
另外，员工之间应强调合作淡化竞争，多发奖金少涨工资，建立合作共赢的企业文化，抑制员工之间的残酷竞争，分配的公平和平衡可使员工对企业的忠诚度和工作积极性得到提升。
（二）建立创新机制
现代企业人力资源管理的竞争是企业人力资源管理系统能力的竞争，人力资源管理的变革与创新要从体制、机制、流程、技术四个方面上共同展开，对人力资源进行系统整合与管理。
一个组织要通过引入体制、机制使人力资源始终处于激活状态，体制、机制要发挥作用必须通过系统化、制度化的设计来保证；体制、机制的作用要通过人力资源的流程来实现；以客户为导向建立人力资源的业务流程体系，打通人力资源业务流程与企业其它核心流程的关系；体制、机制、流程最终要靠技术体系作为支撑，才能提高整个人力资源系统的效率。
马斯洛认为“人的最高需求是自我价值的实现”，人们总是说：梦寐以求，或曰梦想成真。这才是人才的最大动力。人才往往有强烈的事业心和实现成就动机，希望自己的专业有所建树，对他们来说，提升专业领域的成就、名誉以及相应的学术地位是利益以外的强烈需求。因而建立创新机制，为人才发展提供舞台和条件（张瑞敏说：你能翻多大跟头，我就给你多大舞台），让经营者和专业人才能够施展才华，这是实现企业不断发展的动力源泉。
企业有明确的发展目标，结合个人的发展需求，为员工进行职业生涯规划，指导其职业发展的方向，确定其职位的发展晋升跑道，提供职业发展目标，这样，企业相结合使价值规律充分感觉到自己的价值所在，企业与员工共同努力，促进其仆人计划的实现，这将大大提高优秀员工的忠诚度，他们感到这里仆人职业发展前途可观，就会安心于本企业工作，发挥潜能。微软公司是全球最吸引人才、留住人才的企业，他们拥有“职业阶梯”文件，详列出了员工从进入企业开始，一级级向上发展的所有可选择职务心脏不同职务需具备的能力和经验，使员工在来到企业之初便对日后的发展心中有数，目标明确。
（三）酒店企业文化应以人为本
竞争归根到底是人才的竞争，谁拥有人才，谁能留住人才，谁就拥有了生存和发展的基本动力。然而以人为本不是一句空话，它体现在酒店管理的方方面面，它包括客观、公正、合理地报偿为酒店做出贡献的每一位员工：包括建立一套完整的内部聘免制度，坚持“大才大用，小才小用，人尽其才，才尽其用”的配置原则；也包括创造良好的工作氛围、和谐的环境等，以人为本只有确确实实体现在酒店管理中，员工才能全身心的投入，才能有较高的工作效率，才能给酒店带来可观的经济效益。
（四）酒店企业文化应体现“学习型组织”
酒店企业只有通过培养整个组织的学习能力、速度和意愿，在学习中不断实现企业变革、创新，才能应对这样的挑战，这就需要建立学习型组织。学习型文化强调“终身学习”、“全员学习”、“全过程学习”和“团体学习”，酒店成员只有养成终身学习的习惯，才能形成酒店良好的学习气氛，提高酒店的创新能力。另外，学习型组织应强调组织成员的合作学习和群体智力开发，并且学习必须贯彻于酒店运行的整个过程。
（五）酒店企业文化必须坚持诚实守信
诚实付信是酒店企业文化的基础，信用是市场经济的基本准则，信誉则高于信用。信誉是在市场动作中酒店企业信用的累积与升华。拥有信誉是企业宝贵的无形资产与精神财富，酒店应把建设酒店企业诚信文化作为加强思想政治工作与精神文明建设的有效载体。诚实守信应包括员工之间的诚实守信、员工和企业之间的诚实守信、企业和顾客的诚实守信、企业之间的诚实守信以及酒店企业和国家之间的诚实守信，总之诚实守信应是全方位的。
四、小结
总之对公司来说，要想稳定企业的员工队伍，降低人员流失，就要明白员工流失的责任并非全在员工本身，而企业也要多方位反思来根据企业自身的情况采取有效措施降低员工的非正常流失。应充分认识到人才对公司发展的重要性，企业要不断从自身上寻找不足之处并加以完善这样才会吸引更多的人才加盟。从感情留人、待遇留人、事业留人等方面着手，尊重知识、尊重人才，最终达到企业目标与个人目标的共同实现。在企业文化建设中，企业领导者应转变“官念”，礼贤下士，注重情感管理和参与管理，加强与员工的意见沟通和情感交流，努力创造畅所欲言的文化氛围，营造良好的人际关系。无论采取什么方式，都应注意“留人先留心”，只有真心尊重关心员工，体察其需求，帮助他们成长进步，给他们营造发挥自己才能的环境，企业才能留住人才，才能在日趋激烈的市场竞争中立于不败之地。
参考文献：
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