（二）核心员工是拥有核心能力，对企业战略实施不可或缺的人。核心能力是一个专门的概念，指的是能够给顾客带来特别价值的技术与知识，它们是能够帮助企业获得竞争优势的关键能力。从这个角度看，在连锁超市行业数学博士不一定比具备经营规划能力的经营管理人员创造的价值更高，因为数学博士专业技能并不是超市行业所需求的，而各连锁超市行业更需要的是经营管理、采购等专业人才。
（三）按照管理层级或者职位层级来确定核心人力资源。这种办法主要是根据管理层级或者职位层级的高低来确定核心人力资源。一般来说，层级越高的管理者或者职位的从事者，就越有可能被看成是核心人力资源。在连锁超市店长控制着商场的日常运营，对门店的营业状态和业绩负有直接的责任，也是超市的核心人才。
（四）按照业绩高低来确定核心人力资源。这种办法主要是根据员工的历史业绩和当前业绩来确定核心人力资源。业绩高的人就可能被认为是核心人力资源，业绩一般的人则被认为是一般人力资源。笔者所工作的连锁超市在选拔后备营业经理时，往往会选择业绩较好的大类主管进行集中培训，也就是说超市往往会把业绩好的员工做为核心人才来对待。
根据以上几点，我们来判断哪些人是大型连锁超市行业的核心员工。能够根据商圈来合理定位商品结构，具有较强的谈判能力，能引导供应商提供有竞争力的价格，并促进供应商参与强力有效的促销活动的采购员；不断有好的创意，时常组织有力度的促销活动，并在促销活动中取得较好的利润的市场策划人员；对商圈有敏锐的感知，常能找到有潜力的开店场所，并以合理的价格租赁或购买场地的新店开发人员；能根据商圈和营业状况对制定合理的营业计划，并做为对相关人员进行绩效考核的依据的营业管理人员；除此以外，在大型连锁超市企业中几乎每个部门都有一定比例的核心员工。
二、核心员工离职的原因
员工离职是指一个从企业领取货币性收入的人中断作为企业成员的关系的过程。员工离职是员工流动的一种重要方式。员工流动对企业人力资源的合理配置具有重要作用，但过高的员工离职率会影响企业的持续发展，而过高的核心员工离职更有可能给企业带来致命的影响。
企业核心员工是企业核心能力的人才载体，他们掌握着关键资源，是企业盈利的第一要素，是企业的核心和代表，是企业的灵魂和骨干，是每一个企业生存发展的必要条件，企业间的竞争归根结底是人才的竞争，确切地说就是核心员工的竞争。
目前，很多大型连锁超市都面临着企业核心员工的流失问题，这给超市企业的可持续发展带来很大的危害，影响着本企业内部员工的团队士气和凝聚力，间接导致营业下降。企业留不住人才，通常是由多种原因引起的，主要原因有三个：
（一）外部因素：社会经济的状态会影响到员工的离职决定，在社会经济活跃的环境下，大型连锁超市为了强占市场份额，纷纷择地开业，创造了大批就业机会，员工不担心因跳槽影响职业的稳定性，当企业不能满足员工的期望时，员工更愿意通过跳槽的方式来提升自我，而当经济环境低靡时，即使员工产生了离职的念头，也会从稳定和发展两个方面来权横利弊，从而降低了离职率；连锁超市为了提高竞争力，往往喜欢到同行业中寻找专业人才，通过高薪挖角的方式也会吸引到一部分同行业超市的核心员工加盟，可以起到既加强竞争力又削弱对方企业的竞争力的作用。
（二）组织内部因素：当企业给予的薪资待遇不能与同行业竞争时，或同岗位员工的待遇差异太大，都会引起员工的不满意；当公司承诺员工的福利待遇不能兑现时，员工也会产生被欺骗的感觉；上司领导风格过于强硬、企业不能给提供给员工发展机会、工作负荷过重、压力过大等都会引起员工的质疑，从而萌发离职的想法。
（三）个人因素：家庭因素也对很多员工也会产生负面影响，许多女职工在面临家庭困难时常常会选择放弃事业去照顾家庭；当员工的个人特质不能适应企业文化时，也常常会选择离开来解脱；当职工给自己制定的目标不能实现时，也会考虑是否到发展机会更多的企业去从新开始。
一旦有了上述的情形，就会让员工有离职的想法，产生离职的事实。
三、连锁超市行业员工离职调查
以下是通过对笔者工作的连锁超市总部员工的离职情况进行分析，来解析连锁超市行业员工离职的原因：
（一）月别离职率
月份 离职人数 离职率
09年 08年 09年 08年
1月 12 16 3.0% 4.8%
2月 8 4 1.9% 1.2%
3月 11 8 2.7% 2.3%
4月 15 5 3.6% 1.4%
5月 10 3 2.4% 0.8%
6月 8 6 2.0% 1.6%
7月 9 5 2.2% 1.2%
8月 13 7 3.2% 1.8%
9月 9 5 2.2% 1.2%
10月 7 11 1.7% 2.7%
11月 9 2.2%
12月 15 3.7%
合计 102 94 2.1% 2.1%
在2008年的全球经济危机中，金融、贸易行业的中大量企业不得不靠裁员来渡过此次难关，而连锁超市行业以销售百姓生活必需品为主，受到经济危机的冲击较小，因此受调查企业未有裁员举动。从09年和08年的离职率数据来看，连锁超市员工的离职率在2009年的经济形势好转后，增幅较大；
（二）部门别离职情况分析
部门 离职人数
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 合计
采购部 6 5 5 6 4 3 6 6 4 3 48 核心人力资源离职管理——以大型连锁超市行业为例(二)相关范文